二十世紀(jì)初，攝影師T. Enami記錄了日本靜岡茶葉的生產(chǎn)過程。這些照片，出自新西蘭長老會檔案研究中心，通過手工上色，真實再現(xiàn)了從采茶、收茶到制茶的茶葉生產(chǎn)的全過程。

明治維新時期，德川藩士等在靜岡大范圍開墾土地推廣茶葉種植，這使得靜岡的茶葉生產(chǎn)在這個時期迅猛發(fā)展。氣候溫和的靜岡縣很適合茶葉的生產(chǎn)，靜岡一舉成為日本的著名茶鄉(xiāng)，這就是大名鼎鼎的靜岡茶。當(dāng)年的靜岡茶，不僅僅是在日本國內(nèi)銷售，還行銷世界。

茶鄉(xiāng)的采茶婦女，背著竹簍。

采來的新茶，裝在竹簍里過磅。

制茶的，全是男工人。手工制茶，這也是個體力活，不容易啊。

茶葉手工篩選，挑出茶葉梗。

包裝茶葉的女工。

茶葉打包裝箱。

最終運到一艘運輸船上，茶葉運向世界各地，靜岡茶就這樣走向了世界。