《烤三文魚(yú)飯》

以下筆記整理于up主“德里克的廚房”。

材料：三文魚(yú)，雞蛋，飯，魚(yú)籽，海苔碎。

步驟：

三文魚(yú)切片。

調(diào)醬料，1:1的蛋黃醬和沙拉醬，一個(gè)無(wú)菌蛋黃，擠一點(diǎn)檸檬汁，攪拌均勻。

煮溫泉蛋，三杯水燒開(kāi)后關(guān)火，倒一杯涼水，放入一個(gè)無(wú)菌蛋，燜10分鐘。

擺盤，放上飯，鋪上三文魚(yú)，用噴槍烤一下，再擠上蛋黃醬料和蒲燒汁，再用噴槍烤一下。

在中間倒入溫泉蛋，加一點(diǎn)魚(yú)籽和海苔碎。

完成！