羅敏文化傳媒走訪非遺傳承人康味園六堡陳格格
2021年1月27日,羅敏文化傳媒一行專程走訪非遺傳承人,也是康味園六堡的陳格格女士,受到熱情接待。
陳格格介紹:六堡茶是廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨鐘,六堡茶業(yè)界認為,必須以“中國紅”的文化韻味和民族特色為準則,使六堡茶走上復興之路。2011年03月16日,原國家質(zhì)檢總局批準對“六堡茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。
陳格格本人主要從事原種傳統(tǒng)手工六堡茶的制作,喜獲六堡茶制作技藝縣級代表性傳承人。手工制茶可以隨時調(diào)整揉捏力度和程度,制出的六堡茶口感具有豐富、獨特的農(nóng)家個性,口感相比機制茶更勝一籌。








標簽: