本期美食封面：↓

超詳細(xì)烹飪視頻：↓

【魔王象原創(chuàng)視頻】葉媽媽開小灶第101期：西紅柿雞蛋換個(gè)吃法，加碗冷飯熱水一燙，5分鐘做好3分鐘吃完，要多好吃就有多好吃！教你西紅柿雞蛋燙飯的家常做法，方便易學(xué)、酸甜可口、營養(yǎng)美味！軍訓(xùn)學(xué)生表示：有了這碗燙飯，之前吃的苦，我們要統(tǒng)統(tǒng)吃回來?。ㄊ匙V、菜譜、西紅柿雞蛋燙飯、西紅柿雞蛋、西紅柿、雞蛋、泡飯、燙飯、家常菜、美食）覺得不錯(cuò)的朋友可以轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、底部留言，同時(shí)您還可以關(guān)注騰訊認(rèn)證的官方公眾號(hào)：魔王象（ID:mowangxiang）一本正經(jīng)的云南美食制作號(hào)！謝謝

本期食材：↓

冷飯（剩飯、隔夜飯）、

雞蛋液（2個(gè)雞蛋）、西紅柿（2個(gè)）

菜油、食鹽

精彩烹飪一撇：↓

本期“魔怔”提醒：↓

1.西紅柿剝皮小技巧：用熱水燙上一陣，然后再剝，這樣就能起到事半功倍的效果了。

2.炒雞蛋用中小火且勤翻炒，微黃即可先出鍋待用。

3.西紅柿出汁立馬放入炒雞蛋和冷飯炒勻，由于西紅柿水分易流失，進(jìn)而影響口感，因此需留意！！

4.熱水調(diào)汁可根據(jù)自己的實(shí)際情況增減。

5.學(xué)生軍訓(xùn)后，吃上幾碗燙飯能很好地補(bǔ)充營養(yǎng)和能量。

本期話題：↓

西紅柿炒雞蛋是屬于素菜呢還是屬于葷菜呢？

（文末點(diǎn)贊喲~~~）