分子量正確與否往往預(yù)示著蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是否正確。蛋白質(zhì)分子量鑒定是蛋白質(zhì)相關(guān)鑒定工作的基礎(chǔ)。百泰派克生物科技提供基于質(zhì)譜的蛋白質(zhì)分子量鑒定服務(wù)。

蛋白質(zhì)分子量

蛋白質(zhì)分子量，一般指蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量，是蛋白質(zhì)化學(xué)式中各個原子的相對原子質(zhì)量的和，用符號Mr表示。分子量正確與否往往預(yù)示著蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是否正確。蛋白質(zhì)分子量鑒定是蛋白質(zhì)相關(guān)鑒定工作的基礎(chǔ)，可用于對蛋白質(zhì)是否為目的蛋白進(jìn)行判斷，以及用于未知蛋白的測定等。

蛋白質(zhì)分子量鑒定方法

蛋白質(zhì)分子量測定的方法有很多，目前常用的主要包括粘度法、凝膠過濾層析法、凝膠滲透色譜法、SDS-PAGE法、滲透壓法、光散射法、超速離心沉降法，以及質(zhì)譜分析法。其中質(zhì)譜分析法主要包括電噴霧離子化（ESI）質(zhì)譜技術(shù)和基質(zhì)輔助激光解吸電離（MALDI）質(zhì)譜技術(shù)。在這些方法中，SDS-PAGE法是實驗室應(yīng)用最普遍的，它可分為還原電泳和非還原電泳，還原電泳中蛋白質(zhì)二硫鍵被還原使得蛋白質(zhì)可以充分伸展，因此還原電泳的測定結(jié)果更為準(zhǔn)確。質(zhì)譜法鑒定蛋白質(zhì)分子量相對于其他方法對樣品的消耗很少，且具有更高的靈敏度、分辨率和準(zhǔn)確度，有利于對復(fù)雜混合物樣品的分析，如MALDI質(zhì)譜技術(shù)不僅能對有較高污染的樣品進(jìn)行鑒定且能覆蓋更廣泛的分子量范圍。