三文魚是世界名貴魚類之一，磷小刺少，肉質呈橘紅色，是近些年比較受歡迎的冷水魚類。最常見的就是新鮮的三文魚切片生食了，口感爽滑，細嫩鮮美。除了味道好，三文魚還有豐富的不飽和脂肪酸和蝦青素，這么棒的三文魚，生食可不是唯一的做法哦，今天小昕就來給大家說說幾種三文魚的做法吧，大家可以學習一下，如果你們有別的做飯，記得評論區(qū)告訴我哦

香煎三文魚

早餐來一份，一天都活力滿滿！

1.三文魚沖洗干凈，切成小方塊。

2.加入鹽、檸檬汁、黑胡椒、蜂蜜抓勻腌制5-10分鐘。

3.平底鍋熱油，倒入少量的橄欖油，將三文魚平鋪在平底鍋上中小火煎制。

4.一面變色后，翻面再煎，全程3-5分鐘足矣。

5.出鍋前再擠上少許檸檬汁，撒一些黑胡椒粒即可。

6.如果喜歡帶醬料的，比如照燒醬什么的，可以在快煎好后倒入醬料，收汁就可以了。

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