這兩年電商行業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)各種實(shí)體商業(yè)都或多或少的造成了一定的沖擊，但有一個(gè)行業(yè)卻是逆勢而上，那就是便利店行業(yè)。隨著越來越多的投資者將目光聚焦到這里，便利店行業(yè)也迎來了告訴發(fā)展期。關(guān)于便利店的日常經(jīng)營，其實(shí)是有一些小技巧的，喜柿優(yōu)小編今天簡單總結(jié)下，希望能幫到各位準(zhǔn)備開店的投資者。

一、商品位置

對(duì)于去便利店買東西的顧客來說，他們進(jìn)店有一個(gè)視線平行處、齊腰處和齊膝處，這三個(gè)位置是便利店擺放商品的最佳位置。作為便利店經(jīng)營者，可以將一些購買頻率比較高的商品，根據(jù)類型和大小擺放在這個(gè)位置，從而大大方便顧客的取拿。

二、顧客習(xí)慣

不知道大家是否留意過，在我們?nèi)粘５馁徫镏?，絕大多數(shù)人都習(xí)慣性的用右手去拿東西。作為便利店的經(jīng)營者，可以將一些銷量一般的商品，放在主通道或者貨架的右側(cè)，提高商品的曝光率，以此來增加商品的成交量。

三、顧客心理

由于便利店結(jié)賬經(jīng)常會(huì)排隊(duì)，所以很多便利店經(jīng)營者會(huì)將特色商品、暢銷商品和促銷商品等，擺放在收銀臺(tái)的旁邊或者對(duì)面。顧客在排隊(duì)結(jié)賬的時(shí)候都會(huì)看上幾眼，如果感到有興趣或者覺得實(shí)惠，都會(huì)順便購買一點(diǎn)。

四、價(jià)格差異

在便利店的日常經(jīng)營中，經(jīng)營者可以制造價(jià)格上的差異，以此來吸引更多的顧客。對(duì)于一些常規(guī)的消費(fèi)品，可以將價(jià)格設(shè)置為跟大超市差不多的水平，而對(duì)于其他一些消費(fèi)者在價(jià)格上不敏感的商品，可以適當(dāng)?shù)膶r(jià)格上調(diào)一些。

五、逆向思維

對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者來說，一般都會(huì)有大包裝比較便宜的慣性思維，但是經(jīng)營便利店有點(diǎn)不一樣。有相關(guān)調(diào)查顯示，在便利店的盈利商品中，小包裝的商品不僅盈利能力更強(qiáng)，而且更暢銷，所以經(jīng)營者可以嘗試增加小包裝銷售。

六、燈光印象

在便利店的日常經(jīng)營中，燈光是非常重要的道具，可以很好的烘托店內(nèi)的氣氛，增加顧客的消費(fèi)欲望。一般情況下來說，主營即食熟食類的便利店可以采用暖色調(diào)，會(huì)讓顧客覺得溫馨。主營生鮮冷食的便利店才用一些冷色調(diào)，會(huì)讓顧客覺得干凈。

喜柿優(yōu)小編總結(jié)的以上幾點(diǎn)，就是便利店日常經(jīng)營中的一些小技巧，希望對(duì)各位經(jīng)營者有所幫助。當(dāng)然除此之外還有一些其他的經(jīng)營技巧，需要經(jīng)營者在日常運(yùn)營中不斷摸索總結(jié)。作為便利店經(jīng)營者，只有站在顧客的角度考慮問題，不斷滿足顧客的消費(fèi)需求，才能促進(jìn)便利店更好的發(fā)展。