倚邦，古六大茶山之一，是勐臘縣南部古茶區(qū)之一。東接易武茶山，西連象明蚌蛾茶山，南與攸樂(lè)茶山相接，北和曼莊茶山相毗?，F(xiàn)在整個(gè)倚邦茶山和曼撒茶山已經(jīng)合二為一成為新的倚邦管護(hù)區(qū)，2007年之前是由勐臘縣的整董鎮(zhèn)管轄，2007年之后由勐臘縣的磨憨鎮(zhèn)管轄，并在茶區(qū)內(nèi)設(shè)磨龍村，倚邦村，南貢村三個(gè)村子。倚邦茶山總面積360平方公里，是古六大茶山中面積最大的茶山之一。

　　倚邦本地茶葉以中小葉種居多，大葉種較少。條索較長(zhǎng)較緊結(jié)，泡條較多，梗比較多，以七子餅茶為主。倚邦茶的特點(diǎn)是香氣較淡，但回甘較好，苦澀較輕，湯較薄。值得一提的是倚邦的小葉茶。喝慣了大葉茶的人也許對(duì)小葉茶的細(xì)膩不太適應(yīng)，但是小葉茶的香氣和回甘的確非常舒服。小葉茶的香氣非常濃郁，但是和普洱的大葉種茶香氣又有不同，小葉茶的香氣更加純凈和幽雅，大葉種茶的香氣則夾雜著沉木香和甜香，而小葉茶的香則是一種純凈的蘭花香，香而不膩。小葉茶的回甘非常快而且回甘度也很好，但是小葉茶的回甘和普洱大葉種的回甘又有不同，小葉茶的回甘是一種甘甜的味道，而大葉種茶的回甘則是苦中帶甜。

　　倚邦是茶馬古道上的重鎮(zhèn)，從唐代起到清代初年，倚邦一直是“茶馬古道”上思茅、普洱等地到緬甸、老撾等東南亞國(guó)家的重要交通樞紐站。在清朝初年的時(shí)候倚邦茶山曾是云南省的第二個(gè)政治中心。清朝末期以后，因?yàn)榉N種原因倚邦沒落了。直到近年，在倚邦又發(fā)現(xiàn)了多片古茶園才使得倚邦重新引起了大家的關(guān)注。未來(lái)倚邦將重新崛起成為一個(gè)重要的茶葉產(chǎn)區(qū)。倚邦茶山目前是古六大茶山中產(chǎn)茶量最少的一個(gè)產(chǎn)區(qū)。倚邦的茶葉以喬木為主，喬木茶的特點(diǎn)是老葉黃底、花青素含量較高、湯色較淺但泡水長(zhǎng)、滋味醇厚、喉韻很好。倚邦的灌木以小葉為主，小葉的特點(diǎn)是芽頭較肥壯、茶梗較多、葉底較厚、薄暮傍晚、湯色較淺而泡水短、苦澀較重、回甘甜、但香氣不及喬木好。

　　目前倚邦產(chǎn)區(qū)的開發(fā)還處于初級(jí)階段，只有很少的幾家茶廠在當(dāng)?shù)厥彰仙a(chǎn)普洱茶。但是隨著時(shí)間的推移倚邦的地位將重新被認(rèn)可并崛起是無(wú)疑的。

　　有關(guān)專家認(rèn)為：倚邦山地很可能還遺存有大量古樹茶群落!至少在上述三個(gè)古茶山中很可能存有大型古茶樹群落。根據(jù)掌握的資料分析：這里所說(shuō)的“大型古茶樹群落”很可能至少有200年以上的歷史!這是一個(gè)大膽的推論，但并非無(wú)據(jù)。根據(jù)筆者的調(diào)查：一是當(dāng)?shù)鼐用駳v來(lái)均把上述山地稱作“茶山”或“大茶山”，至最近的20世紀(jì)80年代以來(lái)仍如此叫法;二是從該地中心地帶曼拱附近所采集到的樹心年齡很大的野生大葉茶樹(取樣送中國(guó)科學(xué)院鑒定為“阿薩姆大葉種”)來(lái)看，其喬木型茶樹樹心最老者已達(dá)110年左右(見《思茅中草藥》一書及所附“植物形態(tài)圖”)。如果在過(guò)去(包括“古代”及“近代”)稱其周圍的山地為“大茶山”或“茶山”并非專指曼拱而是把曼拱周圍山地都包括進(jìn)去的話，那么上述“曼拱附近所采集到的樹心年齡很大的野生大葉茶樹”只不過(guò)是今天仍生長(zhǎng)在“大茶山”或“茶山”上的許多野生大葉種群體中的一些零星個(gè)體而已!完全有理由相信：在過(guò)去的“大茶山”或“茶山”上野生大葉種群體肯定要多得多!其中象這種樹心已達(dá)110年左右的野生大葉種喬木個(gè)體很可能只是一些其中的零星個(gè)體而非群體(關(guān)于這一點(diǎn)只要深入進(jìn)行一下調(diào)查就完全可以得出結(jié)論)。

　　如果確實(shí)在倚邦山地還遺存有大量古樹型野生大葉種茶樹茶的話，那么很值得進(jìn)行深入調(diào)查并設(shè)法加以開發(fā)利用(如果數(shù)量很多的話完全可建成一個(gè)大型茶廠進(jìn)行人工栽培)。在古代，倚邦山地就有著與古六大茶山同樣重要的地位(見《云南志》及《蠻書》)，歷來(lái)均是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)之一(見《梵經(jīng)》及《普洱茶記》)。倚邦山地是西雙版納主要的產(chǎn)茶區(qū)之一，目前已有小規(guī)模的開發(fā)制成精制普洱茶產(chǎn)品。在明、清時(shí)代，倚邦茶山逐漸為古六大茶山之首。清嘉慶初年，倚邦年產(chǎn)茶達(dá)六、七十擔(dān)。倚邦茶葉以香氣好、滋味醇厚回甘、越陳越香等優(yōu)良品質(zhì)著稱，與易武茶山的茶葉都成為當(dāng)時(shí)普洱茶的上品。當(dāng)時(shí)還流傳著“易武為天下茶源，倚邦為茶道茶香”的美談。

　　倚邦茶山漢代既已植茶。唐代以前，這里是古濮人和傣族土著先民的樂(lè)土，不知種茶。后來(lái)，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和山區(qū)土地的開墾，茶樹逐漸繁殖，茶葉生產(chǎn)也隨之發(fā)展和興旺。明末清初已形成相當(dāng)大的規(guī)模，到清朝末年已達(dá)鼎盛時(shí)期，在19世紀(jì)初到中葉，倚邦茶山與相鄰的易武茶山并稱為云南普洱茶的兩大茶山，是普洱茶的精品“女兒茶”的故鄉(xiāng)。

　　倚邦本地茶葉以中小葉種居多，與相鄰的易武、曼撒茶山上的大葉種為別。老字號(hào)茶莊在曬青毛茶收購(gòu)時(shí)把倚邦茶分為硬枝和大葉兩種，少部分混有曼撒茶的“竹筒茶”。1960年以后，云南省茶葉科學(xué)研究所對(duì)倚邦茶產(chǎn)區(qū)進(jìn)行考察，在倚邦、曼拱等地采集了較多數(shù)量的茶樹種子，在石屏引種栽培成功，稱為“石屏弓，又名“對(duì)夾葉”，這一特點(diǎn)是古六大茶山有別于其它茶山的一面旗幟。

—————— 七象茶業(yè)，做原汁原味的云南茶，不辜負(fù)經(jīng)典云南味！——————

　　七象?茶業(yè)起源于金庸《天龍八部》中，段譽(yù)遇見神仙姐姐的云南無(wú)量山，無(wú)量山為云嶺山系，東臨把邊江，西靠瀾滄江；七象的祖輩世代生活在無(wú)量山“雙江畔”，依托滇藏茶馬古道，以傳統(tǒng)種茶、采茶、制茶、運(yùn)茶（馬幫漢子）、售茶的古法討生活；“無(wú)量山”族人自小就接觸茶、學(xué)茶、種茶、制茶、喝茶、經(jīng)營(yíng)茶；茶，深深的融入了“無(wú)量山”族人的血液，成為生活中不可或缺的一部分。七象?茶業(yè)，專注于云南各大名山古樹普洱茶的，本土中高端茶飲品牌，堅(jiān)持從源頭開始，深入各大茶產(chǎn)區(qū)，走遍名山古寨，扎根茶山拜師求學(xué)，摸清茶性，吃透制茶技藝、經(jīng)驗(yàn)，用近9年的時(shí)間和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜負(fù)經(jīng)典云南味”；致力為飲茶者打造更安全、更健康、更適飲、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，勵(lì)志讓更多人愛上云南茶。

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