最近很多寶子們購(gòu)買百年堂小鮮膠阿膠凝膏時(shí)都會(huì)問(wèn)到一個(gè)問(wèn)題，小鮮膠需要冷藏保存/食用嗎？

很多的人的擔(dān)憂來(lái)源于擔(dān)心冰冷的食物吃多了會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)；有的是因?yàn)閼言谢蚴巧眢w原因，暫時(shí)不宜吃太多冰冷食物，但又想購(gòu)買阿膠產(chǎn)品滋養(yǎng)身體。

這一點(diǎn)，其實(shí)大家都無(wú)需擔(dān)心。因?yàn)樾□r膠阿膠凝膏采用的是商業(yè)無(wú)菌鮮燉工藝，是可以常溫保存的。

商業(yè)無(wú)菌鮮燉工藝是什么？

與傳統(tǒng)的即食阿膠相比，商業(yè)無(wú)菌鮮燉技術(shù)對(duì)微生物實(shí)現(xiàn)了更高程度的滅活，0添加防腐劑，常溫保質(zhì)期可達(dá)1年，食用可以更好的獲取阿膠中的原生滋養(yǎng)；同時(shí)，通過(guò)全流程控制，讓阿膠產(chǎn)品擁有更加細(xì)膩的?感，獲取滋養(yǎng)的同時(shí)，有更優(yōu)異的感官體驗(yàn)。

熬制小鮮膠過(guò)程中最大的難題是什么？

小鮮膠最大的難題是熬煮，燉煮可以8小時(shí)完成，阿膠有腥味，而且不夠透【付英濤和8位大師研究出低溫?zé)踔蠹夹g(shù)，思路是360°全方位模擬手工燉煮，在燉煮中加入阿膠九提九炙工藝，把8小時(shí)的工藝，延長(zhǎng)到72小時(shí)，無(wú)需提沫的熬煮，加了72次提沫，突破了燉煮工藝的特大難題，最終把小鮮膠去除了皮腥味，有效保留阿膠營(yíng)養(yǎng)，并保證阿膠的口感，還把阿膠做透，做香了?！?/p>

為什么更多的人選擇小鮮膠即食阿膠

小鮮膠即食阿膠具有食用方便快捷、保質(zhì)期長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高三大特點(diǎn)，無(wú)論是在家、出差、戶外游玩，想吃就吃，隨時(shí)隨地?cái)y帶，無(wú)需冷藏，一年四季常溫保存，太方便了。

百年堂！一絲不茍。不投機(jī)取巧，必須確保每片阿膠的質(zhì)量，對(duì)阿膠采取嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)要求絕不輕易交貨。

百年堂！專注堅(jiān)持。不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)，專業(yè)領(lǐng)域上絕對(duì)不會(huì)停止追求進(jìn)步，無(wú)論是使用的材料、設(shè)計(jì)還是生產(chǎn)流程，都在不斷完善。

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