泡菜肥牛鍋??

食材：

肥牛280克，泡菜適量，半個洋蔥??，一瓣大蒜?? ，雪梨??，生抽，黑胡椒，蜂蜜??，料酒，

小蔥，韓式辣醬，白芝麻，芝麻油。

做法步驟:

1、開水加料酒，放入肥牛綽熟，撈出備用，半個雪梨??切小丁，半個洋蔥??切蔥絲，一瓣大蒜切蒜末

2、肥牛加入一瓣蒜末，雪梨塊，兩勺生抽， 一勺蜂蜜，蔥段，黑胡椒粉，攪拌均句 腌制備用。

3、 調制醬料:1勺韓式辣醬，2勺??生抽，4勺清水，1勺香油，1白芝麻混合均勻。

4 、起鍋熱油，放入洋蔥絲炒香??，放入泡菜翻火炒均勻，放入肥牛翻炒均句，淋入醬汁翻炒均句，撒芝麻，洋蔥絲即可。??