躲過了火鍋串串和烤肉壽司，唯獨(dú)沒能躲過這口舌尖上的京城味—“烤鴨”。最近饞北京烤鴨好久了，趕緊帶上我的小荷包來這家超級(jí)火的京兆劉福記北京烤鴨打卡。

√ 爆紅朋友圈/抖音/小紅書的網(wǎng)紅美食

√ 正宗的傳統(tǒng)北京烤鴨，地道京味

√ 專業(yè)的烤鴨師坐鎮(zhèn)，原始燜爐烤制

√ 所有的鴨精選北京填鴨，空運(yùn)而來

√片鴨師現(xiàn)場片鴨，絕美刀工美輪美奐

僅僅是排在店外，烤鴨出爐的剎那的果香已經(jīng)鉆入鼻孔，瞬間撩撥味蕾，溝動(dòng)唾腺。

只見那新鮮出爐的烤鴨，整身呈棗紅色，晶瑩透亮，蒙著一層油光，初見便食欲大動(dòng)。

片片有皮帶肉，酥而不膩。一只4斤重的鴨子，片出108片鴨肉，而且大小均勻如丁香葉，口感則酥香鮮嫩，獨(dú)具風(fēng)味。

帶皮鴨肉嬌艷欲滴，片開時(shí)能看到絲絲鴨油劃過刀尖，說不出的暢快，仿佛還能感受到酥脆的外皮裂開時(shí)的咔嚓聲。

棗紅的帶皮鴨肉、潤白的蔥絲、青翠的黃瓜條、透亮的荷葉餅，這一組色澤的搭配，賞心悅目，讓人食欲大振。

帶皮鴨肉搭配蔥絲、黃瓜條，刷上專用的烤鴨醬料，用荷葉餅這么一卷，入口香、鮮、嫩，各種美妙的滋味肆意在口腔內(nèi)撩撥。還能帶走一份鴨架，實(shí)在太劃算啦！