糧食安全是“國之大者”。我國一直把糧食問題當作治國理政的頭等大事。

保障糧食安全，要在增產和減損兩端同時發(fā)力。當前，糧食采收、儲運、加工、銷售、消費每個環(huán)節(jié)都有“跑冒滴漏”現象。如何全鏈條全環(huán)節(jié)系統(tǒng)化解決糧食浪費問題，新華社記者分赴產糧大省河南、山東、河北進行了調查。

山東是我國小麥種植面積第二大省，從糧食收獲的第一環(huán)節(jié)便做足功課，最大限度減少田間收割帶來的糧食損失。在淄博市高青縣高城鎮(zhèn)東大張村的一處麥田里，山東省小麥機收減損大比武火爆開場，10臺聯合收割機一字排開，同場競技。

為指導各地有效實施機收減損，河南省今年累計舉辦各類培訓班、現場會297次，培訓各類農機操作人員32萬人次，并制定糧食機收減損技術指導意見，深入田間地頭開展機收減損田間操作實訓。

農機專業(yè)合作社負責人表示，減少機收環(huán)節(jié)損耗需要及時更換更先進、更智能的大型收獲設備，在設備檢修保養(yǎng)中，需要及時更換、清選零部件，防止漏糧。

除了機收減損，糧食倉儲環(huán)節(jié)的減損同樣是重要的一環(huán)。

在中儲糧安陽直屬庫有限公司滑縣道口分公司，糧食儲備庫正積極騰倉并庫，為夏糧收儲做好充足準備。