湖北蓮藕排骨湯的正宗做法，從選材到制作詳細(xì)講解，藕粉湯濃味鮮
2022-11-25 18:22 作者:給你畫個(gè)笑臉吧 | 我要投稿
蓮藕排骨湯??簡(jiǎn)單美味做法：
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00:20
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1、將蓮藕滾刀切成小塊、生姜切片，排骨焯水
2、開大火，將鍋燒熱放油，布滿鍋底即可
3、放入姜片翻炒，炒出香味倒入排骨，繼續(xù)翻炒至排骨表面焦黃，鍋中加熱水燒開
4、倒入瓦罐/高壓鍋內(nèi)，繼續(xù)加熱水至罐口，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉，蓋上蓋子，繼續(xù)燉一小時(shí)
5、開蓋加入藕塊，接著蓋上蓋子燉煮兩小時(shí)，開蓋前十分鐘記得加鹽提鮮
6、出鍋撒上蔥花，一道甜絲絲的蓮藕排骨湯完成
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