我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

一日之計(jì)在于晨，早餐除了補(bǔ)充營養(yǎng)，對糖尿病人穩(wěn)定血糖也是非常重要的，糖友們在準(zhǔn)備早餐的時(shí)候要注意以下幾點(diǎn)：

1，少吃油炸食品，如油條、油炸糕、炸饅頭等，它們屬于高熱量、高脂肪的食物，經(jīng)常吃會增加胰島負(fù)擔(dān)，影響到血糖的穩(wěn)定。

2，少吃沖泡類的糊狀食物，如油茶、黑芝麻糊、藕粉等，糊狀食物好消化吸收快，升糖速度也快 。

3.盡量不喝粥，特別是大米粥，升糖指數(shù)高，腸胃幾乎不用消化，迅速變成葡萄糖被吸收，讓餐后血糖飆升。

4.土豆 山藥 紅薯等淀粉類的食物都應(yīng)算到主食里，不要和主食重復(fù)吃，否則就等于主食多了，餐后血糖一定會高。

糖尿病人早餐要注意食物種類多樣性，使?fàn)I養(yǎng)均衡，保持血糖的穩(wěn)定。

早餐：

1.豆渣餅，56克（面粉重量。小麥面、豆渣。）

2.青椒炒豆干，164克

3.炒芥菜絲，26克

4.煎雞蛋，56克

5.燕麥仁湯，1中碗

午餐：

1.炒餅絲，106克（餅絲重量。肉絲、青椒。）

2.燉雜燴菜，204克（大白菜、木耳、豆腐、胡蘿卜。）

3.炒芥菜絲，26克

4.芹菜葉湯，1小碗

晚餐：

1.雜糧餅，50克（面粉重量。小麥面、蕎麥面、玉米面。）

2.菠菜炒雞蛋，173克

3.燴茄子，182克

4.菠菜湯，1小碗

兩餐之間加水果，87克（番茄重量。）