臘腸香菇燜飯

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食材：

大米～一碗

青豆～一小盤

洋蔥??～小半個

辣腸～三根

胡蘿卜??～一根

香菇??～一把

做法：

1、將大米洗凈，浸泡備用，臘腸切片

，洋蔥??切絲，胡蘿卜??切丁，香菇切片

2、鍋加少許油，將洋蔥炒香，下入臘

腸，翻炒??幾下倒入所有配菜，再翻炒

幾下加入調(diào)料??（生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，鹽??少許），炒至上色后倒入洗凈

的大米，翻拌均勻??

3、炒勻后倒入電飯煲中，加沒過食材??

的清水，蓋蓋燜煮，到時間后攪拌均

勻，美食即成!??

好吃的辣腸香菇燜飯就做好了??