解說酒知識，品讀酒文化，大家好我是胡一刀，葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。千百年來，《涼州詞》以其意境蒼涼慷慨、雄渾壯闊，一直受到世人的推崇和好評。武威，是漢武帝為彰顯大漢帝國的"武功軍威"而得名，而涼州正是它的古稱。在武威有一個(gè)號稱西北地區(qū)酒業(yè)之“王”的品牌，而且還有“南有茅臺，北有皇臺”的美譽(yù)，今天我們就來聊聊這個(gè)皇臺。

皇臺酒因皇娘臺而得名，皇娘臺，在甘肅威武城西2.5公里的地方，原名竇融臺。公元前420年，北涼王后尹氏到?jīng)鲋?，蒙遜（匈奴人，十六國時(shí)期北涼君主）敬重她高潔，請她到竇融臺居住，唐朝初期，開國皇帝為了懷念祖先，將竇融臺改名尹夫人臺，并建寺院“尹臺寺”。后人把這個(gè)尹夫人臺叫做“皇娘娘臺”，亦稱“皇娘臺”、“皇臺”，皇臺酒因此而得名。

皇臺酒，又稱涼州皇臺酒，寓意皇家案臺上的美酒，前身是1953年成立的武威酒廠，皇臺酒業(yè)成立于1985年，上世紀(jì)90年代揚(yáng)名全國，“涼州皇臺”獲中國馳名商標(biāo)，“涼州皇臺酒”榮獲國際、國內(nèi)酒類獎(jiǎng)項(xiàng)100多項(xiàng)。1993年，涼州皇臺酒被國內(nèi)貿(mào)易部列入國家名酒行列和國家名酒調(diào)撥計(jì)劃。1994年在時(shí)隔80年的第二屆巴拿馬萬國博覽會上,皇臺酒與茅臺酒雙雙榮獲金獎(jiǎng)，由此獲得了“北有皇臺，南有茅臺”的美譽(yù)；2000年8月7日，皇臺酒業(yè)上市，比茅臺酒上市時(shí)間還早一年，是甘肅省內(nèi)唯一一家集名優(yōu)白酒、名優(yōu)葡萄酒于一身的上市公司，19家傳統(tǒng)白酒上市企業(yè)之一，連續(xù)多年獲甘肅省名牌產(chǎn)品稱號，被中國質(zhì)量萬里行市場調(diào)查中心授予“國家監(jiān)督檢查產(chǎn)品質(zhì)量知名品牌”，被中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會授予“全國質(zhì)量檢驗(yàn)合格穩(wěn)定產(chǎn)品”稱號。

皇臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步于1995年，目前擁有5000畝釀酒葡萄基地。按照OIV國際標(biāo)準(zhǔn)并結(jié)合中國釀酒技術(shù)法規(guī)組織葡萄酒生產(chǎn)。所產(chǎn)的涼州干紅、皇臺干紅等，先后榮獲了法國巴黎名酒博覽會金獎(jiǎng)、甘肅省酒類產(chǎn)品質(zhì)量鑒評優(yōu)秀產(chǎn)品等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)，皇臺莊園葡萄酒在“2015年中國十大葡萄酒品牌”中位列第四?，F(xiàn)在的皇臺酒有點(diǎn)“沒落”了，年銷售額不足1億元，以至于很多人都沒聽過。

在錯(cuò)失了最好的市場發(fā)展時(shí)機(jī)之后，曾經(jīng)風(fēng)光無限的西北酒王，與茅臺齊名的皇臺酒業(yè)將何去何從呢？最近皇臺釋放了一些新的利好信號，其中之一就是與成都酒商“四大家族”之一的新源華澤達(dá)成戰(zhàn)略合作，不知道這樣的碰撞會有什么樣的火花，我們拭目以待吧。在這里，還是希望用海拔4000米祁連山水，和日照3000小時(shí)河西好糧，釀出來的皇臺能夠重振雄風(fēng)。喜歡皇臺、喝過皇臺的酒友，記得在評論區(qū)留言喲。

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