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蔥花千層餅??????

一.材料

鹽 油 面粉 酵母粉 蔥

二.制作方法

（一.）做法

1.400克面粉中加入4克酵母粉攪拌均勻，然后倒入250毫升水攪拌成絮狀后揉成面團蓋上保鮮袋醒發(fā)

2.小蔥切成蔥花后放入碗中備用

3.碗中加入適量面粉、鹽、食用油攪拌均勻備用

4.醒發(fā)好的面團揉勻搓成長調后分成面劑子，然后將面劑子揉成橢圓形蓋上保鮮膜

5.面劑子搟成長條涂抹上油酥后撒上蔥花，再疊起來，然后搟薄刷上清水，撒上芝麻

6.電餅鐺刷油放入餅胚蓋蓋開烙至兩面金黃

（二.）效果展示??