最近網(wǎng)上很火的烤豆腐皮，我試著做了一盤(pán)，焦香酥脆，咬一口嘎嘣脆，還有一股豆香味，真是奇妙，好吃好玩又美味，做法簡(jiǎn)單零添加。下面就和大家分享一下做法。

材料：

1.豆腐皮? （隨意一張兩張都行）

2.水適量

3.鹽10克

做法：

1.把豆腐皮的表面洗干凈。

2.把鹽放在水里攪勻，放入豆腐皮，浸泡半小時(shí)后，撈出控水，用廚房紙沾干表面水分，切成你喜歡的圖形塊備用。

3.把切好的豆腐皮，擺在烤盤(pán)里。烤箱預(yù)熱后，上下火調(diào)成190度，烤15分鐘即可。你就見(jiàn)證奇跡發(fā)生吧~~。

烤好的豆腐皮，撒些燒烤料可做零食，也可做鹵菜、燉菜、做湯等都可放入，是不同的味道哦。

豆腐皮的功效：

?預(yù)防心腦血管疾?。憾蛊た深A(yù)防心血管疾病，含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，豆腐皮還有易消化、吸收快的優(yōu)點(diǎn)。是一種老幼皆宜的食用佳品。

豆腐皮是豆制品，含有豐富的植物蛋白，是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源，也含有豐富的鈣元素，所以糖尿病人可以適量吃豆皮。

溫馨提示：

糖尿病腎病的人、脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的人，要少吃或不吃。

早餐：

-混合面花卷，104克（生面坯重量。面粉：小麥面、全麥面）

-青椒炒洋蔥絲，140克

-拌鮮姜絲，14克

-煮雞蛋1個(gè)，58克

-自制豆?jié){，1中碗

午餐：

-雜糧米飯，180克（大米、小米、糙米、苦蕎米。）

-爆炒空心菜，145克

-雞蛋炒絲瓜，142克

-烤雞腿，68克（可食部分）

-雞蛋西紅柿湯，1小碗

晚餐：

-雜糧米飯，182克（大米、小米、糙米、苦蕎米。）

-辣子雞丁，98克（可食部分）

-炒黃豆芽，125克

-雞蛋湯，1小碗