紅燒排骨

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食材??：

排骨～兩斤

大蔥～一根

姜～一塊

干辣椒???～少許

做法：

1、將大蔥切??小段、姜切片備用??

2、排骨冷水下鍋，加入1勺料酒，大火??焯出血

末，出鍋倒入清水中，洗凈后控干水分??

3、把排骨倒入高壓鍋，??加入配料、|把冰糖、1

小勺鹽、2勺量的生抽、2勺量的老抽、量的

料酒、再倒入170ml的清水，翻拌均勻后蓋嚴(yán)蓋

子，用肉/雞鍵燉25分鐘?，到時(shí)間用開蓋者功能

大火收汁，沒有的翻拌均勻即可享用!??????你

超級(jí)下飯的紅燒排骨就坐好了??