? ? ? ?（通訊員 姜廣秀 李麗莎）8月24日下午，瀏陽蒸菜創(chuàng)意飯秀在中國國際青年交流中心友誼廚房舉行，來自法國、美國、意大利、哥倫比亞等三十多個國家的60位國際友人聚集一堂，分成8個小組，跟著“蒸瀏記”的廚師團隊，饒有興致地學(xué)習(xí)特色美食“瀏陽蒸菜”的烹飪技藝。

? ? ? ?“這是山茶油、這是瀏陽豆豉、這是辣椒粉、這是瀏陽臘肉......”來自阿爾及利亞的TAGHZOUIT LYDIA跟著工作人員的介紹,開始做一道“走進聯(lián)合國的瀏陽蒸菜”，她聚精會神睜著詫異的眼睛，等到身旁的蒸鍋里升騰起撲鼻的香味兒，才開始歡呼“多么奇妙的味道”。

? ? ? ?“我知道《瀏陽河》的旋律，也非常喜歡中國的煙花，簡直不敢相信這片神奇的土地上，還有這樣有意思的美食，而且做起來也很簡單，我很想回去也試一試，我要買一些給朋友們分享?！眮碜愿鐐惐葋喌腁ndres mora特別興奮。

? ? ? ?通過現(xiàn)場嘉賓共同參與，被命名為“一帶一路”、“為愛表白”、“天下大同”、“蒸情瀏陽”四個系列的20道文創(chuàng)蒸菜陸續(xù)端上飯桌，融匯世界各地的味覺體驗，共享“色、香、味、形、意”俱全的蒸菜盛宴,“瀏陽，好吃”，各國朋友紛紛表示特別喜愛這樣的美食體驗。

? ? ? ?據(jù)悉，瀏陽蒸菜創(chuàng)意飯秀由北京國際青年研修學(xué)院“一帶一路”研修部、北京漢語中心主辦，瀏陽市文化產(chǎn)業(yè)園管委會承辦，旨在通過創(chuàng)新友誼廚房的文化場景和體驗空間，讓更多國際友人在生活化的體驗中感悟中國文化的魅力和地域品牌的特色。這次呈現(xiàn)的不僅是瀏陽蒸菜，還把瀏陽夏布、菊花石、瀏陽豆豉、創(chuàng)意煙花藝術(shù)和民族音樂融進現(xiàn)場情境當中，讓外賓感受了一場“從舌尖到心頭”深度沉浸的文化體驗。

? ? ? ?活動現(xiàn)場推介了瀏陽河文化產(chǎn)業(yè)園孵化的“蒸瀏記”“有你蒸好”“蒸一道”等文創(chuàng)品牌矩陣，分別針對不同的消費人群、應(yīng)用場景和情懷體驗，從“標準化中式快餐連鎖品牌”、“寫一本給胃讀的書”到“把故鄉(xiāng)帶在身旁”的便攜自熱蒸菜，創(chuàng)新了瀏陽蒸菜產(chǎn)業(yè)化的文創(chuàng)增值新模式。目前瀏陽蒸菜年產(chǎn)值達到220億元，從一二三產(chǎn)業(yè)打通了從田間到餐桌的全閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，形成了基于“國家地理標志”品牌的美食文化符號。

? ? ? ?《瀏陽河》歌詞作者、89歲的徐叔華先生全家也來到現(xiàn)場，與60多位外賓一起，現(xiàn)場唱響《瀏陽河》，開展“一起來唱瀏陽河”文化互動交流，啟動第七屆瀏陽河音樂節(jié)，希望以音樂和美食為媒，向世界呈現(xiàn)從聽覺、味覺、觸覺、視覺深度交互的“瀏陽味道”與“中國形象”。

? ? ? ?“瀏陽人無菜不蒸、無蒸不香，用最質(zhì)樸、最健康的方式保全食物的原味原態(tài)，這不僅是一種烹飪方式，更是一種生活態(tài)度和生命智慧。我們通過文化創(chuàng)意賦能傳統(tǒng)蒸菜產(chǎn)業(yè)，為更多人群創(chuàng)造‘美好生活怎么吃’的‘瀏陽方案’，也希望通過今天這種方式，推進中國美食國際化的進程?！睘g陽市文化產(chǎn)業(yè)園管委會主任高志表示，非常感謝“相約友誼廚房”這樣一個國際化的平臺，讓瀏陽蒸菜和瀏陽文化品牌體系以創(chuàng)意表情遇見世界，也期待更多有識之士和優(yōu)質(zhì)資源關(guān)注瀏陽文化產(chǎn)業(yè)，讓特色文化融匯到“一帶一路”的發(fā)展進程，在更大半徑更深層次的交融創(chuàng)新中實現(xiàn)共贏發(fā)展。

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