在我們?nèi)粘Ｉa(chǎn)加工業(yè)中，有許多與人體直接相關(guān)的行業(yè)均有著起泡的現(xiàn)象。比如食品加工過程中可能產(chǎn)生氣泡，蛋糕、餅干等，飲料中可能會產(chǎn)生和氣泡類似的泡沫，洗發(fā)水、沐浴露在生產(chǎn)使用過程中可能會產(chǎn)生泡沫。在5月17日這天，國中消泡劑的江經(jīng)理接到了一通來自安徽合肥的來電，通過電話得知該聯(lián)系人叫陳先生，是一家食品加工廠的負責人，在進行食品加工過程中出現(xiàn)了起泡現(xiàn)象，特來電咨詢食品級消泡劑。

陳先生就起泡的原因講述了以下幾個可能。首先，在食品發(fā)酵過程中，由于微生物和周圍環(huán)境的影響，發(fā)酵過程中就很容易產(chǎn)生泡沫。其次，在豆制品蒸煮到達一定的溫度時，就會出現(xiàn)豆類含有的皂苷遇熱膨脹從而產(chǎn)生泡沫。然后因為加工原料本身含有一定的活性物質(zhì)，會很容易的在加工過程中反應起泡。這些堆積的泡沫會影響食品的口感，還會因自身體積導致溢出，污染周圍環(huán)境。嚴重時還會使菌體呼吸受到的阻礙，造成菌體破壞。

江經(jīng)理在聽完陳先生的講述之后，向陳先生介紹了食品級消泡劑。食品級消泡劑是針對食品行業(yè)特性研發(fā)的食品級消泡劑是具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡久，應用于油炸食品、豆制品、豆干、腐竹、奶業(yè)、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業(yè)。食品消泡劑速度快、抑泡時間長，不與發(fā)泡體系中物質(zhì)產(chǎn)生反應，不影響產(chǎn)品品質(zhì)。

陳先生在聽完江經(jīng)理的介紹之后，表示非常感興趣，當即提出了試樣申請。幾天后，陳先生再次來電，反饋了在使用食品級消泡劑之后，消泡效果明顯且快速，抑泡時間長。于是陳先生向我們采購了食品級消泡劑，并表示會長期合作。