逛超市購買食物時，會不會選擇那些臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品，而這些產(chǎn)品價格很優(yōu)惠，有時還是買一送一，這樣的價格確實很誘人。近日就有不少人問道：長期食用對健康有損害嗎?

　　消費者研究報告：

　　臨期食品消費群體中，26-35歲的占比為47.8%;

臨期食品真的可以吃嗎?

　　臨期食品其實就是臨近保質(zhì)期的食品，這個食品還是在保質(zhì)期這內(nèi)的，只要是在保質(zhì)期之內(nèi)的食品，質(zhì)量還是有保證的，完全可以購買，可以食用。很多超市都會將臨期食品上標(biāo)注醒目的提示，很多消費者因為價格“真香”，接受這種售賣的方式，但是也有很多消費者會擔(dān)心長期食用臨期食品就會造成身體不健康。

秋季伊始，暑去涼來

　　重慶仁同肛腸醫(yī)院提醒：只要食品沒有超過保質(zhì)期，并且是在大型超市等渠道購買的，這時就不用擔(dān)心它不安全。而臨期產(chǎn)品的價格很便宜，如：一箱牛奶原價45元，如果臨期賣可能只需25元;只要食品還在保質(zhì)期內(nèi)，就具有法律保障安全。

　　臨期食品的缺點就是：由于離保質(zhì)期近，一不小心就易放過期，而過期就不能食用了，不然就會食物中毒。注意：這不是商家的問題，因為它標(biāo)明了保質(zhì)期的時間，自己放過期了，就不能怪它沒有提醒。所以這種情況引起的食物中毒，商家是不會理賠的喲!

　　食物只要沒有變質(zhì)，就不會有問題，吃下去就消化了，更不會對身體健康有什么損害，所以正常情況下，可以大膽的吃，因為保質(zhì)期內(nèi)的食物不會影響健康。

　　注意，這種臨期食品并不是所有的人都能食用，對于身體健康、消化能力好的人來說，不會有問題，對于本身腸胃就不好，或?qū)κ澄锊粔蛐迈r的人來說，臨期食品會造成一些影響，吃了后慢慢的就會有反應(yīng)，產(chǎn)生一些不舒服的癥狀，如：腹痛、腹瀉等。所以這些人群，一定要避免吃這類的食物才行。

　　臨期產(chǎn)品在變質(zhì)有一個過程，并不是到了保質(zhì)期，食物就變質(zhì)了，是慢慢的變質(zhì)的，所以到了保質(zhì)期的最后一天，就不建議食用了。