鴨血怎么做好吃？大廚教你南京麻辣鴨血的做法，吃完大汗淋漓，特香
2022-11-03 11:33 作者:給你畫個(gè)笑臉吧 | 我要投稿
麻辣鴨??血制作方法:
?
00:08
???備料：鴨血1盒，鹽1勺，小米椒2根，郫縣豆瓣醬1勺，料酒生抽老抽各一勺，蔥蒜少許
??做法：
1.鴨血切成小塊，放到開水中焯兩三分鐘撈出備用。（最好不要偷懶為了去腥哦）
2. 鍋中熱油爆蒜和小米辣，出香味后放鴨血，翻炒后依次放入豆瓣醬，生抽老抽，鹽，料酒和少許水
3. 煮開后，放入洗凈切好的大蔥。
4.出鍋前撒上香蔥碎，喜歡的話，也可以加幾滴香油?
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