烏梅子醬到底是什么味道?

烏梅子醬

食材:干烏梅50g、煙熏烏梅50g、干山楂30g、桑椹5g、陳皮5g、洛神花5g、老冰糖70g、白砂糖(自喜量)
1.食材用清水清洗
2.烏梅、山楂溫水泡發(fā)到捏里面有明顯汁水,濾出
3.電飯鍋放烏梅、山楂、洛神花、桑椹、礦泉水、黃冰糖(電壓力鍋燉牛肉檔/普通壓力鍋燜飯鍵2次)煮到梅子爛糊
4.期間玻璃罐用蒸鍋上汽蒸10分鐘,晾涼
5.起鍋,放漏勺,放烏梅醬過籮
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02:01
?6.關(guān)火出鍋
平平安安,記得按時吃飯!
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