今年我們國家下半年為什么要提倡節(jié)約糧食，打擊糧食浪費呢？主要有幾個方面原因，今天哪都達小編和大家分享一下。

第一，受到新冠疫情影響，全球?qū)⒚媾R糧食危機，截止到現(xiàn)在，國際糧食產(chǎn)量將減少了20%以上，有些產(chǎn)糧大國像越南、澳大利亞等國家都紛紛宣布減少糧食出口，甚至已經(jīng)開始不出口了。我們國家雖然是農(nóng)業(yè)大國，但是有些農(nóng)產(chǎn)品還是依靠進口來滿足國內(nèi)需求，因此鑒于國際面臨的糧食危機，我國不得不再次強調(diào)節(jié)約糧食的重要性。

?第二、今年疫情導致國內(nèi)糧食生產(chǎn)受到較大的影響，下半年開始南方多地出現(xiàn)洪澇災害，糧食遭到巨大的破壞，莊稼嚴重欠收，所以國內(nèi)糧食也來之不易，打擊糧食浪費當然是非常必要的。

國內(nèi)浪費糧食最為嚴重的地方，就是除了餐飲業(yè)、學校還有工廠的食堂了，在那里有些地方超過1/3的食物直接被倒掉了。節(jié)約糧食首先就應(yīng)該從這些餐飲行業(yè)，食堂抓起。然后再把那些網(wǎng)上一直流傳的，所謂的隔夜飯致癌這種謠傳受此影響，有很多人把吃剩的飯菜直接就倒掉了，這實在是太可惜了?，F(xiàn)在國內(nèi)糧食雖然比較充裕，但還是要想想缺糧少食的時候的艱難，杜絕浪費糧食的不良風氣，建立起節(jié)約糧食的新風尚很有必要。

餐飲浪費是一個關(guān)乎國家溫飽的問題，手中有糧，心中不慌，正是這個道理。

要解決糧食浪費可以通過科學的規(guī)劃來解決，例如餐飲業(yè)、學校還有食堂單位可以通過手機訂餐讓顧客提前預訂餐的方式，商家可以通過系統(tǒng)來做銷售量的統(tǒng)計，按需供應(yīng)，避免鋪張浪費，像哪都達就可以幫助商家搭建手機外賣訂餐系統(tǒng)，實現(xiàn)顧客可以提前預訂餐，后臺導出報表可以精準的實現(xiàn)統(tǒng)計銷售份數(shù)，解決剩下多余浪費的菜品問題。

看到這里，相信大家已經(jīng)知道餐飲浪費面臨的糧食危機問題，同時也知道了行業(yè)內(nèi)餐飲預訂餐的外賣系統(tǒng)。