最懂你的up主來(lái)啦！??????

今天給大家分享【奶油夾心蛋糕】?

一、食材準(zhǔn)備

雞蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、白砂糖、奶油

二、制作方法??

1.碗中打入兩個(gè)雞蛋（分離蛋黃蛋清）

2.碗中倒入25g牛奶、20g玉米油、35g低筋面粉、兩個(gè)蛋黃，攪拌至無(wú)顆粒

3.蛋清碗中加入20g白砂糖（分三次加入）進(jìn)行打發(fā)，打發(fā)至立挺小尖鉤

4.將蛋白糊與蛋黃糊混合翻拌均勻，裝進(jìn)裱花袋

5.烤盤上鋪油紙，在上面擠出圓形面糊，送進(jìn)烤箱150度20~25分鐘

6.烤完后冷卻一下就可以擠奶油啦，擠上后再蓋上另一面就完成啦！??