乙醚，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C2H5OC2H5，為無(wú)色透明液體，有特殊刺激氣味。帶甜味。極易揮發(fā)。其蒸汽重于空氣。在空氣的作用下能氧化成過(guò)氧化物、醛和乙酸，暴露于光線下能促進(jìn)其氧化。主要用作優(yōu)良溶劑。毛紡、棉紡工業(yè)用作油污潔凈劑?；鹚幑I(yè)用于制造無(wú)煙火藥。醫(yī)學(xué)用作麻醉劑。

乙醚比較穩(wěn)定，很少與除酸之外的試劑反應(yīng)，在空氣中會(huì)慢慢氧化成過(guò)氧化物，過(guò)氧化物不穩(wěn)定，加熱易爆炸，應(yīng)避光保存。藥理上鎮(zhèn)痛作用強(qiáng)，又可促使骨骼肌松弛；

1. 比較穩(wěn)定，很少與除酸之外的試劑反應(yīng)。

2. 在空氣中會(huì)慢慢氧化成過(guò)氧化物，過(guò)氧化物不穩(wěn)定，加熱易爆炸，應(yīng)避光保存。

CH3-CH2-O-CH2-CH3
將乙醇與濃硫酸混合物加熱到140℃時(shí)可發(fā)生分子間脫水生成產(chǎn)物乙醚
方程式：2 CH3-CH2-OH --→ CH3-CH2-O-CH2-CH3+H2O ,條件(濃H2SO4/140℃)
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