東半山的茶怎么樣?東半山是勐庫茶的典型代表，勐庫大葉茶以物質(zhì)高、純度高、發(fā)芽力強、產(chǎn)量高等優(yōu)良性格著稱，被譽為“勐庫良種，世界名茶”。東半山的茶樹常?？梢杂粘?，其欣欣向榮之姿，其俊秀爽豁之貌，可謂昭然在現(xiàn)，因而茶葉更具陽剛之美，爽健怡人，苦重而澀輕。其條索緊結(jié)顯毫，湯色金黃透亮，香氣馥郁高揚，滋味柔甜滑口，生津強回甘久。茶質(zhì)醇厚，香氣揚蕩，水路迭宕瀟灑，茶氣直脫如貫，可直接沖蕩人之腑魄。

　　1.東半山古樹茶口感特點：

　　東半山古樹茶，條索灰褐顯毫，沖泡后茶湯略帶金黃，香氣較好，湯質(zhì)較滑厚，口感溫柔而甘甜，回甘十分持久，香氣濃郁,具有蜜香、花香與優(yōu)雅的清香。

　　2.東半山古樹茶產(chǎn)地及風格：

　　其生長于熱帶、亞熱帶雨林或者幾乎無人為干擾的原始密林之中。森林里植物競爭激烈，受周邊高大樹木的遮掩，光合作用弱，生長緩慢，第五泡：內(nèi)質(zhì)感強，口腔果味回味無窮。

　　3.東半山古樹茶品鑒及沖泡：

　　轉(zhuǎn)化效果非常不錯，香、甘、潤、甜，回甘生津都非常不錯，熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。

　　總之，東半山是勐庫茶的典型代表，勐庫大葉茶以物質(zhì)高、純度高、發(fā)芽力強、產(chǎn)量高等優(yōu)良性格著稱，被譽為“勐庫良種，世界名茶”。 這里世世代代居住著拉祜族、佤族、布依族、傣族四個主體民族。 他們千年來靠茶生活，以茶為神。 到了明代，東半山已經(jīng)聞名世界，當?shù)胤N茶、生產(chǎn)茶的歷史更早。

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