冬日的美好莫過于窩在家里喝瓶紅酒，既暖身又暖心。那么，冬季應(yīng)該怎樣喝葡萄酒比較合適呢？下面雷盛紅酒給大家?guī)硪恍┒竞绕咸丫频淖⒁馐马?xiàng)。

1.選酒。冬季適合選擇紅葡萄酒，因?yàn)楦杉t比干白含有更多的單寧，加之冬季人們?yōu)榱吮Ｅ蜖I養(yǎng)需要，會吃很多重口味食物如牛羊肉、豬肉，這些食物濃郁厚重，更適合與紅葡萄酒搭配。

2.溫度。葡萄酒的香氣需要一定的溫度來發(fā)揮出來，人的腸胃也是如此。冬季飲酒溫度不能太低。如果溫底太低，喝紅葡萄酒的話，它的香氣跟果味還有甜味，很難表現(xiàn)出來?？梢杂脺嘏氖治兆【票徛o它加溫，最多一分鐘就可以讓酒體升溫5度，升溫過后的葡萄酒，它的果香會變得更加奔放，酒體也會變得更加甜美。

3.熱紅酒。如果是特別冷的天氣，還可以將紅酒加熱進(jìn)行飲用。一般在紅酒中加入水果和香料進(jìn)行煮制，用來招待朋友或二人世界里品飲，也非常浪漫并富有生活氣息。

4.注意酒量。天氣冷的情況下，人身體需要更多的熱量來維持，所以很容易飲食過量，尤其對于那些驅(qū)寒的食物如烤肉、火鍋類容易大吃特吃，不小心會飲酒過量。所以，無論什么時候喝酒都要適度。如果活動量不大，最適宜飲用量為每天1-2杯；當(dāng)體力活動較強(qiáng)時，最適宜飲用量為每天0.4-0.5升。

5.避免空腹飲酒。無論什么時候，空腹喝酒對身體都不太好，如果沒有正式的餐食相搭配，可以準(zhǔn)備幾片芝士或奶酪，面包片或餅干也可以。以上來自云倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享。歡迎大家溝通交流。