每年七月到八月，是黃金奈李采摘的時刻，這也是其限定賞味期。黃金柰李嘗起來清甜爽脆，鮮嫩爆汁，像冰糖一般的甜蜜直達(dá)心尖，果肉水嫩，每一口都像在口腔中下一場果汁雨。

黃金柰李是將普通青色柰李進(jìn)行套袋等特殊技術(shù)而形成，具有爽脆、清甜多汁等特點，黃金柰李的口感和味道比青柰李更佳。套袋后長出的果子表皮光滑，使果子的價值得到了的提高。同時，也可以解決鳥類侵襲的危害以及其他自然因素的損傷。更重要的是，由于長期有袋子套著，黃金柰李沒有蟲害，便沒有施加農(nóng)藥的必要?？梢哉f，吃進(jìn)嘴里的每一口，都是大自然的味道。

黃金奈李產(chǎn)地——樂峰市九峰鎮(zhèn)，森林覆蓋率71.5%，被廣東省林業(yè)廳評為“廣東省森林小鎮(zhèn)”，黃金奈李呼吸著清新甜美的空氣，品質(zhì)自然更佳。亞熱帶季風(fēng)氣候帶來的綿長積累，加上長期充分的光照，大于10攝氏度的晝夜溫差，使黃金奈李的糖分積累更充足。

奈李成熟后果肉金黃，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味香甜清爽，兼有桃李的香氣。奈李單果重一般70~100g，果實可食用率達(dá)97%，每一口都是滿滿的果肉，給人大快朵頤的感覺！

黃金奈李一年一產(chǎn)，賞味期只有在七月到八月之中短短的15~20天，并且采摘期恰逢夏季高溫，貯藏性差，需要即采即發(fā)、產(chǎn)地直發(fā)。因此，搭建果品產(chǎn)銷對接平臺、創(chuàng)新對接模式和機制具有必要性，這樣能夠減少流通環(huán)節(jié)，從而實現(xiàn)生產(chǎn)與消費的快速有效銜接，有利于降低流通成本、提高水果產(chǎn)品流通效率，也能夠促進(jìn)水果市場供應(yīng)均衡和價格平穩(wěn)，增加果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。