眾所周知。咱們大中國除了是一個茶文化大國，還是一個酒文化大國，所擁有的酒的種類非常多，比如濃香型的白酒、醬香型的白酒、發(fā)酵的黃酒以及養(yǎng)生的藥酒等等。不過說到酒文化，就不得不提一下世界上最奇特的“口嚼酒”。說起口嚼酒，大家應該會先想到日本動畫電影《你的名字》中宮水三葉制作的那瓶口嚼酒，不過也是因為動畫，很多小伙伴都好奇，這口嚼酒味道究竟如何呢？

我們知道，不管是哪種酒，都是通過發(fā)酵得來的，即便酒中貴族“茅臺”也是一樣，茅臺酒發(fā)酵得越久，味道就越好，當然價格也就越貴。而至于口嚼酒，雖然說是中國發(fā)明的，但卻可以說是日本清酒中的“祖宗”，在日本彌生時代，稻米從中國傳入日本，也是在那時候，口嚼酒在日本出現(xiàn)了。

口嚼酒的制作過程，是通過反復將稻米放在口中咀嚼，最后等唾液和大米合二為一時在將大米吐出來。放下咱們中國，應該沒有人能接受這種酒。只是在日本，口嚼酒是非常受歡迎的，在日本人眼中，口嚼酒是帶有一定“神力”的，因為這些酒的制作者是巫女或處女，他們喝下這些酒之后，就可以在一定時間內(nèi)后的神秘的能力，就像《你的名字》中男主立花瀧喝了女主宮水三葉的口嚼酒之后，穿梭了時空。

至于這種酒的味道，小編沒有喝過，但據(jù)喝過的網(wǎng)友透露，市面上販賣的口嚼酒和米酒的味道差不多，而至于日本傳統(tǒng)的口嚼酒，是非常難喝到的。當然除了在日本，全世界也是有很多國家會制作口嚼酒的，例如美洲國家秘魯就會用玉米做原料制作口嚼酒，只不過名字變成了“奇恰酒”。

好奇！日本動畫電影《你的名字》中的口嚼酒，喝起來是什么味道？如果只是看介紹，很多小伙伴會發(fā)現(xiàn)口嚼酒制作起來非常簡單，但小編建議大家不要輕易嘗試哦，制作酒水的過程中，消毒殺菌是很重要的，只是在自己家中很難做到真正的殺菌，帶“污染”的酒是有一定危害性的。只是相比于這個，應該沒有人愿意喝口嚼酒吧？假如是你，你愿意喝嗎？