我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

現(xiàn)在木糖醇食品賣的很火，商家宣傳說不升血糖熱量低，可以放心去吃。真的是這樣嗎？和大家一起來了解一下。

木糖醇是一種從植物中提取的甜味劑，甜度是白糖的1.2倍，屬于低熱量物質(zhì)。

木糖醇不需要通過胰島素代謝進(jìn)入血液，也不會使血糖升高，所以糖尿病人是可以吃的，是一種不錯的調(diào)味劑。

1克木糖會產(chǎn)生2.4千卡的熱量，比1克白糖所產(chǎn)生的熱量低40%。

但你知道嗎？如果長期過量的食用木糖醇，照樣會引起肥胖，給胰島增添負(fù)擔(dān)，引起血糖升高。嚴(yán)重者造成胃腸道的損傷和導(dǎo)致血脂升高等不良后果。

所以，糖友們還是不要多吃木糖醇，以免給身體帶來副作用。

2022年10月24日早餐

早餐：

1.雜糧餅，50克（面粉重量。小米面、小麥面。）

2.胡蘿卜炒青椒包菜豆皮，150克

3.煮雞蛋，57克

4.拌海白菜，16克?

5.紫菜豆腐湯，1中碗

2022年10月24日午餐

午餐：

1.雜糧餅丁，50克（面粉重量。小米面、小麥面。）

2.黃心菜炒豆干，190克

3.鹵肉，110克

4.紫菜蔬菜湯，1小碗

2022年10月24日晚餐

晚餐：

1.雜糧饅頭，55克（面粉重量。高粱面、小麥面。）

2.洋蔥拌青椒，120克

3.烤鷹嘴豆，16克

4.肉末木耳青菜湯，1小碗

2022年10月24日加餐

兩餐之間加水果，153克（山楂、雪蓮果重量。）