一、中國食品餐飲行業(yè)發(fā)展概況

居民人均食品煙酒消費不斷提高

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國居民人均食品煙酒消費支出為6084元;2014-2019年中國居民人均食品煙酒消費支出呈現(xiàn)不斷增長的勢頭。隨著經(jīng)濟水平的提高，居民生活水平的提升刺激居民食品消費。

　2020年8月份全國糧油、食品類零售額達(dá)1181億元

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2020年前八個月，全國糧油、食品類零售額達(dá)9734億元，其中，2020年8月份全國糧油、食品類零售額達(dá)1181億元。

2020年前八月全國糧油食品類零售額同比增加11%

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2020年1-8月全國社會消費品零售總額238029億元，除汽車以外的消費品零售額215139億元，同比均下降8.6%。但前八個月糧油、食品類零售額達(dá)9734億元，與去年同期相比增長11.0%。

食品類投訴占商品大類投訴比重第三名

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，全國消協(xié)組織受理商品類投訴247,796件。其中食品類共38,788件，位居商品類投訴第三，占商品投訴總量的6.9%，同比上升3.3% 。

　二、2020年9月中國食品餐飲行業(yè)輿情輿論態(tài)勢監(jiān)測

行業(yè)典型輿情事件一：北京王府井“狗不理”餐廳被差評后報警

艾媒商情輿情數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示，輿論在2020年9月16日達(dá)到討論熱度高峰。大部分網(wǎng)民對“北京王府井“狗不理”餐廳被差評后報警”事件持負(fù)面態(tài)度，網(wǎng)絡(luò)口碑僅為25.4。

行業(yè)典型輿情事件二：譚鴨血老火鍋餐飲具檢出大腸菌群

艾媒商情輿情數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示，輿論在2020年9月14日達(dá)到討論熱度高峰。大部分網(wǎng)民對“譚鴨血老火鍋餐飲具檢出大腸菌群”事件持負(fù)面態(tài)度，網(wǎng)絡(luò)口碑僅為31.1。

行業(yè)典型輿情事件三：海天味業(yè)一個月遭三次蛆蟲事件

艾媒商情輿情數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示，輿論在2020年9月18日達(dá)到討論熱度高峰。大部分網(wǎng)民對“海天味業(yè)一個月遭三次蛆蟲事件”事件持負(fù)面態(tài)度，網(wǎng)絡(luò)口碑僅為27.1。

　行業(yè)典型輿情事件四：中紀(jì)委點名茅臺五糧液節(jié)前漲價

艾媒商情輿情數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示，輿論在2020年9月23日達(dá)到討論熱度高峰。大部分網(wǎng)民對“中紀(jì)委點名茅臺五糧液節(jié)前漲價”事件持負(fù)面態(tài)度，網(wǎng)絡(luò)口碑僅為25.4。

行業(yè)典型輿情事件五：瑞幸咖啡虛假宣傳

艾媒商情輿情數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示，輿論在2020年9月22日達(dá)到討論熱度高峰。大部分網(wǎng)民對“瑞幸咖啡虛假宣傳”事件持負(fù)面態(tài)度，網(wǎng)絡(luò)口碑僅為32.4。

行業(yè)典型輿情事件六：金龍魚再曝轉(zhuǎn)基因風(fēng)波

艾媒商情輿情數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示，輿論在2020年9月26日達(dá)到討論熱度高峰。大部分網(wǎng)民對“金龍魚再曝轉(zhuǎn)基因風(fēng)波”事件持負(fù)面態(tài)度，網(wǎng)絡(luò)口碑僅為35.2。

　行業(yè)典型輿情事件七：現(xiàn)假冒月餅禮盒 李子柒官微打假

艾媒商情輿情數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)顯示，輿論在2020年9月28日達(dá)到討論熱度高峰。大部分網(wǎng)民對“現(xiàn)假冒李子柒月餅禮盒”事件持負(fù)面態(tài)度，網(wǎng)絡(luò)口碑僅為40.9。

　三、2020年9月中國食品餐飲行業(yè)輿情監(jiān)測總結(jié)

媒體態(tài)度：抓好食品安全問題 營造食品安全良好氛圍

提高餐飲企業(yè)輿情預(yù)警能力 保護消費者權(quán)益

本文部分?jǐn)?shù)據(jù)及圖片內(nèi)容節(jié)選自艾媒研究院發(fā)布的《艾媒輿情|2020年9月中國食品餐飲行業(yè)輿情監(jiān)測報告》。