這個(gè)秋天一定要喝的裙帶菜蝦滑湯，鮮美好喝又營(yíng)養(yǎng)治愈系美食美食日常
2022-11-29 12:25 作者:給你畫個(gè)笑臉吧 | 我要投稿
裙帶菜蝦滑??豆腐湯簡(jiǎn)單美味做法分享：
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1??準(zhǔn)備適量大蝦，洗凈，剪去蝦頭備用
2??蝦身去蝦線和外殼
3??蝦肉剁成肉糜，放一點(diǎn)白胡椒粉，一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)料酒，一個(gè)蛋清，一勺半淀粉，然后朝一個(gè)方向攪拌上勁
4??海帶或裙帶菜適量，泡一會(huì)洗凈，切或者撕成條備用
5??嫩豆腐適量，切小塊備用
6??起鍋燒薄油，油熱倒入蝦頭，翻炒至變色，然后根據(jù)食材的多少來(lái)倒入適量的清水，燒開(kāi)煮出浮沫，然后撇去浮沫
7??倒入裙帶菜和豆腐，然后蝦滑一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去，我是用勺子做輔助的
8??最后煮熟放適量鹽就可以啦，喜歡吃香菜和蔥花的出鍋前也可以撒上一些哦
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