義豐祥芝麻油分享蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法

原料：

生蠔適量、蒜適量、姜適量、蔥適量、粉絲適量、油適量、生抽適量、料酒適量、蠔油適量。

做法步驟：

1.生蠔一邊流動水沖洗，一邊用刷子刷干凈外殼

2.撬開外殼，沖洗干凈里面的泥沙，瀝干水待用

3.粉絲用熱水泡軟撈出

4.蔥姜蒜切末

5.鍋中放油，下入蔥姜蒜小火煸炒

6.加入料酒、生抽、蠔油炒香

7.粉絲適量先放入生蠔殼中

8.放上生蠔肉

9.全部放好

10.鋪上蔥姜蒜末

11.冷水上鍋蒸8-10分鐘。

12.撒上蔥花、辣椒。