在家防疫，為解決三餐問題有不少人選擇外賣食物。

? ? ?根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查，近年來整體食品外賣市場價值持續(xù)上升，食品制造商通過不斷涌入的創(chuàng)新流來滿足不斷增長的需求。外賣產(chǎn)品易于攜帶，單份食用也很容易，包裝中通常使用叉子，勺子或筷子。由于人們不喜歡一次性塑料，因此傳統(tǒng)的塑料容器很可能會逐漸被取代?！半S身攜帶”產(chǎn)品的測試過程必須試用其包裝，以確保其能夠在傳統(tǒng)運輸方法中保存并且易于使用。

? ? ?爆米花是一個重要例子，與簡單的咸味電影爆米花不同，爆米花現(xiàn)在有各種口味，消費者期望香脆的產(chǎn)品，而包裝是保持這種香脆的關鍵。密封不良將使潮濕的空氣擴散到產(chǎn)品中，這將導致產(chǎn)品變軟并使客戶不滿意。使用拉伸夾具將袋子上密封的部分拉開，密封強度是使用Texture Analyser測量的基本特性。

? ? ?由于爆米花幾何形狀的巨大差異，本身最好進行散裝測量，而三環(huán)切割系統(tǒng)是理想的選擇。測試頭包含三個同心環(huán)，可提供較大的切割表面積，從而可以測試樣品。

? ? ?汽水是單一飲料中最常見的選擇，制造商生產(chǎn)的罐子經(jīng)過微調(diào)，在特殊的力下斷裂，并發(fā)出特有的“裂紋和氣泡”聲音。環(huán)拉裝置可以與音頻和視頻測量（通過聲音檢測器和視頻捕獲同步裝置）一起使用，以建立用戶打開罐頭時的完整體驗。

? ? ?購物時，從超市貨架上抓起一小袋預先準備好的水果是一個很受歡迎的選擇。在這種情況下，制造商面臨的挑戰(zhàn)是確保水果保持新鮮和酥脆，但又不能過度包裝，因此應定期隨機從袋子中取出水果觀察并使用滲透探針進行測試，直到規(guī)定的“使用期限”。直徑為2毫米的P/2探頭是這方面的理想選擇，因為表皮的穿刺力可以在與表皮硬度相同的行程中進行評估。而在儲存過程中，袋子本身不得在其他產(chǎn)品的重量壓迫下容易破裂，我們可以使用一個大的壓盤來測量袋子爆裂時所需的力。