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辦個(gè)廚師證大概多少錢、報(bào)考條件、考試內(nèi)容

2023-07-05 08:43 作者:15890096858-高老師  | 我要投稿

辦個(gè)廚師證大概多少錢:廚師證按等級(jí)劃分,共分五個(gè)等級(jí)。初級(jí)(廚師職業(yè)技能五級(jí))、中級(jí)(廚師職業(yè)技能四級(jí))、高級(jí)(廚師職業(yè)技能三級(jí))、技師(廚師職業(yè)技能二級(jí))、高級(jí)技師(廚師職業(yè)技能一級(jí)),廚師證對(duì)廚師涉及到的不同專業(yè)方向進(jìn)行了劃分,具體工種分為:1、中式烹調(diào)師(中餐大師)2、中式面點(diǎn)師(中點(diǎn)大師)3、西式面點(diǎn)師(西點(diǎn)大師)4、西式烹調(diào)師(西餐、料理大師)。廚師證各級(jí)別報(bào)考費(fèi)用依次為:初級(jí)800元左右,中級(jí)1000元左右,高級(jí)工三級(jí)1500元左右,二級(jí)技師費(fèi)用3500元左右,一級(jí)技師報(bào)名費(fèi)大概5000元左右,對(duì)于報(bào)名考試有詳細(xì)了解的朋友,可點(diǎn)左上角小編頭像進(jìn)入主頁(yè)聯(lián)系客服咨詢,關(guān)注小編,考證更穩(wěn)妥!

廚師證報(bào)考條件如下:

一、初級(jí)廚師證報(bào)考(符合下列條件之一)

1、累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)1年(含)以上。

2、本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)見(jiàn)習(xí)期滿。

二、中級(jí)廚師證報(bào)考(符合下列條件之一)

1、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)五級(jí)/初級(jí)人員職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)4年)以上。

2、累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)6年(含)以上。

3、取得技工學(xué)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū)(未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生); 或取得評(píng)價(jià)論,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū)(未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

三、高級(jí)廚師證報(bào)考(符合以下條件之一)

1、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作5年(含)以上。

2、取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū)),未取得高級(jí)技工學(xué)校、技師學(xué)院畢業(yè)證書(shū)(畢業(yè)證書(shū))的在校應(yīng)屆畢業(yè)生);

或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū)),具有經(jīng)考核論證,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)校本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū))未取得畢業(yè)證書(shū)的在校應(yīng)屆畢業(yè)生)。

3、具有大專及以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書(shū),取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)四級(jí)/中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)(技能等級(jí)證書(shū))后,累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)2年)以上。

廚師證考試內(nèi)容

1、烹飪技法與基礎(chǔ)知識(shí)考試要求考生掌握烹飪基礎(chǔ)知識(shí),如菜品制作的原理、菜品制作基本流程、各類工具的使用方法等。同時(shí),還要求考生具備扎實(shí)的廚藝技術(shù),如刀工、調(diào)味、掌握各種烹飪技法等。此外,考試重點(diǎn)還包括對(duì)食材的認(rèn)識(shí)與掌握,如各類食材的特點(diǎn)、鮮度、加工方法等。此項(xiàng)考試通常為筆試形式

2、環(huán)節(jié)操作類考試主要考察考生實(shí)際操作的能力,如加味、分配食材、配菜等。此項(xiàng)考試為口試形式,要求考生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成所需任務(wù)。此項(xiàng)考試的要求相對(duì)較高,需要考生具備一定的操作技能和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)??忌枰炀氄莆崭鞣N加味方法,如翻炒、燉煮、烤制等,并且需要保證完成的菜品口感、顏色、質(zhì)感等方面的完美。


辦個(gè)廚師證大概多少錢、報(bào)考條件、考試內(nèi)容的評(píng)論 (共 條)

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