食品凈化車間,又稱無塵無菌潔凈室等，食品凈化車間的空氣凈化系統(tǒng)由送風(fēng)口和排風(fēng)口組成，送風(fēng)口將室內(nèi)空氣送入凈化空調(diào)機組,經(jīng)過過濾網(wǎng)后排出室外;排風(fēng)口用風(fēng)機向室內(nèi)排出經(jīng)過凈化的空氣。

　　

　　食品車間凈化工程,是指將空氣調(diào)節(jié)系空氣凈化系統(tǒng)及配套的公用工程和輔助設(shè)施,結(jié)合生產(chǎn)工藝的要求組合在一起所組成的系統(tǒng)工程。

　　

　　食品車間凈化工程是潔凈廠房的重要組成部分,其作用是對生產(chǎn)車間的空氣環(huán)境進行控制,保證生產(chǎn)過程不受或少受污染物的危害。

　　

　　食品加工過程中會產(chǎn)生多種有害物質(zhì)如有機揮發(fā)硫化氨胺類化合物和細菌等;同時由于原料的腐敗變質(zhì)也會產(chǎn)生一些有毒有害氣體;在加工過程中還會產(chǎn)生大量粉塵和微生物等。

　　

　　這些物質(zhì)都會給產(chǎn)品帶來污染甚至對人體健康造成傷害,因此對生產(chǎn)車間的空氣環(huán)境進行有效的控制和凈化是非常必要的。

　　

　　安裝注意事項

　　

　　1、根據(jù)需要選擇合適的型號規(guī)格的風(fēng)淋門

　　

　　2、為保持良好的密封性能應(yīng)加裝硅橡膠密封膠條

　　

　　3、當(dāng)人從門外進時必須拉下電閘箱內(nèi)的漏電斷路器開關(guān)

　　

　　4、電源插座要安全可靠并有良好接地

　　

　　5、非專業(yè)人員不得隨意拆卸電器

　　

　　6、非專業(yè)人員不得擅自改動線路

　　

　　7、定期對設(shè)備進行清潔消毒

　　

　　8、嚴禁非工作人員進入本區(qū)域

　　

　　9、如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即切斷電源進行檢查

　　

　　10、維護與保養(yǎng)應(yīng)由具備資質(zhì)的人員負責(zé)