兒童減肥時，晚餐的搭配應(yīng)該考慮到飲食均衡和熱量控制。以下是一周的晚餐搭配建議：

周一：蒸魚片、蔬菜沙拉、水果沙拉

周二：白切雞、炒青菜、紫米飯、豆腐湯

周三：紅燒大黃魚、小炒肉絲、干煸四季豆、西紅柿蛋湯

周四：荷包蛋、清炒西蘭花、玉米排骨湯、全麥面包片

周五：海鮮意面、烤蔬菜串、番茄雪菜蛋湯

周六：橄欖菜炒肉片、涼拌黑木耳、蘑菇湯、

周日：清蒸三文魚、炒西葫蘆、紫菜雞蛋湯

在制作晚餐的時候，可以盡量減少高熱量、高脂肪、高糖分的食物，增加蔬菜、全谷類食物和蛋白質(zhì)的攝入。還可以適量增加溫度適中且低熱量的濕潤性食品，如湯類、煮蛋 等。此外，在根據(jù)個人實際情況進行配餐時，最好參考醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，確定合適的食物種類和份量。