面粉機(jī)原理及結(jié)構(gòu)圖

目前市場(chǎng)上的大型小麥磨粉機(jī)都是復(fù)式結(jié)構(gòu)， 即整機(jī)由獨(dú)立的兩部分組成， 斜對(duì)稱(chēng)結(jié)構(gòu)， 每部分主要由兩支磨輥、兩支喂料輥另加一些輔助機(jī)構(gòu)組成。

　　（1） 進(jìn)料部分即小麥或其它已被破碎的制粉過(guò)程中的小麥在制品， 進(jìn)入小麥磨粉機(jī)的第一部分， 稱(chēng)為觀察筒或進(jìn)料箱。這部分一般由透明材料制成， 可以方便地觀察物料的流動(dòng)情況， 便于操作工根據(jù)其料位的高低來(lái)適時(shí)調(diào)節(jié)小麥磨粉機(jī)； 進(jìn)料箱從直觀的來(lái)說(shuō)它就是物料進(jìn)入小麥磨粉機(jī)的一個(gè)箱式結(jié)構(gòu)。

　?。?） 喂料部分（ 或稱(chēng)勻料部分） 是在進(jìn)料箱下、磨輥上部， 一般由兩根直徑 !75 或 !80 的圓柱形輥體組成。根據(jù)每臺(tái)小麥磨粉機(jī)在整個(gè)制粉過(guò)程中所處工藝位置不同，設(shè)計(jì)有不同的轉(zhuǎn)速和速比，以便使物料在進(jìn)入磨輥前分布更均勻， 以達(dá)到進(jìn)入磨輥之間的物料厚薄均勻一致，從而保證產(chǎn)生一致的研磨效果。

　?。?） 研磨部分是指磨輥及一些輔助系統(tǒng)，如磨輥清理系統(tǒng)、磨輥擋板等， 磨輥本身的加工質(zhì)量直接影響面粉質(zhì)量和產(chǎn)量。

　?。?） 傳動(dòng)部分是主傳動(dòng)部分外邊的磨輥轉(zhuǎn)速比里邊的高， 因此習(xí)慣稱(chēng)小麥磨粉機(jī)外邊的兩支磨輥為快輥， 里邊的兩支為慢輥； 兩支磨輥間要保證一個(gè)定的速比， 因此專(zhuān)一設(shè)計(jì)了一套磨輥間傳動(dòng)機(jī)構(gòu)來(lái)滿(mǎn)足此要求； 還有喂料輥間的傳動(dòng)和喂料輥傳動(dòng)，傳統(tǒng)的氣壓小麥磨粉機(jī)由快輥或慢輥通過(guò)傳動(dòng)帶來(lái)傳動(dòng)，本設(shè)計(jì)直接由電動(dòng)機(jī)通過(guò)傳動(dòng)帶來(lái)傳動(dòng)喂料輥，以便可以方便地實(shí)現(xiàn)調(diào)速功能。

　?。?）控制部分是本設(shè)計(jì)的核心， 傳統(tǒng)的氣壓小麥磨粉機(jī)， 所有的功能控制由壓縮空氣通過(guò)各種閥類(lèi)零件的有序組合來(lái)實(shí)現(xiàn)， 存在著控制不靈敏和需要配置氣源等弊病。