拌飯醬之類的醬料成為我們家家戶戶餐桌上必不可少的佐料。我國的醬料種類日漸豐富。從傳統(tǒng)的油鹽醬醋到現(xiàn)在市面上各種牛肉醬、香菇醬、豆豉醬、辣椒醬、黃豆醬等等，我國調(diào)味料正在從單一的調(diào)味料向醬類調(diào)味品發(fā)展。而調(diào)味品企業(yè)在積極順應(yīng)市場(chǎng)變化的同時(shí)，也在探索企業(yè)發(fā)展新模式，并逐步加快了產(chǎn)品迭代、工藝升級(jí)的速度。

近幾年，我國餐飲市場(chǎng)發(fā)展迅速。推動(dòng)了中國調(diào)味品經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展。各種各樣醬料的出現(xiàn)更適合年輕人的消費(fèi)模式，目前市面上的醬類調(diào)味品多為罐裝的形式，在生產(chǎn)中，灌裝設(shè)備非常重要，尤其是辣椒醬、豆瓣醬等含有固體物的醬類，對(duì)灌裝均勻度的要求非常高。而醬類灌裝機(jī)適用于調(diào)味品中帶顆粒并且濃度大的醬料，例如辣椒醬、豆瓣醬、花生醬、芝麻醬、果醬等等，因此應(yīng)用在醬類調(diào)味品生產(chǎn)包裝過程中非常合適。

醬類全自動(dòng)灌裝機(jī)在運(yùn)行上更加穩(wěn)定，可以適用于各種瓶型，與其他設(shè)備配合使用可以達(dá)到：圓盤自動(dòng)供瓶，罐瓶輸送，定位罐瓶，物料自動(dòng)提升、自動(dòng)稱重、自動(dòng)灌裝、自動(dòng)封罐、自動(dòng)貼標(biāo)，生產(chǎn)日期打印，自動(dòng)裝箱封箱等一系列生產(chǎn)環(huán)節(jié)。均是自動(dòng)化，無需人工參與。可以高效為企業(yè)增加收益，減少人力物力的投入。

醬類灌裝機(jī)可灌裝：調(diào)味品中帶顆粒并且濃度較大的辣椒醬、豆瓣醬、花生醬、芝麻醬、果醬、牛肉醬、香菇醬、牛油火鍋底料、紅油火鍋底料等物質(zhì)的黏稠醬類。

醬類有還有顆粒物料的醬體和研磨完全的膏體狀醬料，如芝麻醬等。醬體灌裝機(jī)生產(chǎn)廠家為了滿足不同的灌裝需求，研發(fā)了不同的灌裝設(shè)備。接下來為大家介紹市場(chǎng)上常見的醬類灌裝機(jī)。