本集內(nèi)容將講述小型鸚鵡（如玄鳳鸚鵡、牡丹鸚鵡、虎皮鸚鵡等）需要多少脂肪和碳水化合物，內(nèi)容源自E. Jean Harper博士1998年發(fā)表于珍奇寵物醫(yī)學(xué)期刊（J Exot Pet Med）的一篇內(nèi)容，如有不妥之處，歡迎評論區(qū)交流。

01 脂肪酸

脂肪在鳥類的飲食中不可或缺，是能量的來源。很多脂溶性維生素，如維生素A 、維生素D 、維生素E 和維生素K ，就是通過脂肪作為載體運(yùn)輸。此外，脂肪還能提供重要的脂肪酸，在細(xì)胞膜和激素合成中起到重要的作用。唯一一種已知的，鳥類需要的脂肪酸是亞油酸。僅僅1%的亞油酸，就能滿足鳥類日常所需。

以混合種子糧為主食的鳥幾乎從來不會出現(xiàn)亞油酸匱乏的情況，因為種子糧中富含 ω-6脂肪酸。葵花籽和紅花籽（白瓜子）中亞油酸含量很高。

02 肥胖

脂肪儲存能量的功能在于，當(dāng)能量攝入大于消耗時，就會導(dǎo)致肥胖。籠養(yǎng)鸚鵡如果長期只吃單一的高熱量食物，如葵花籽或紅花籽，就可能引發(fā)肥胖。這種情況在大型鸚鵡中更為常見，特別是在鳳頭鸚鵡身上。減肥需要通過節(jié)食和多做運(yùn)動完成。

03 碳水化合物

碳水化合物最重要的功能就是提供能量。碳水化合物有兩種，一種是可消化碳水化合物，即糖和淀粉；另一種是不可消化碳水化合物，即膳食纖維。

可消化碳水化合物的消化速度更快，通常僅需幾分鐘就能攝取能量，但可消化碳水化合物在同等重量下比脂肪提供的熱量更少，每克可消化碳水化合物能提供16千焦（3.8kcal/g）的能量，而每克脂肪能提供37千焦（8.8kcal/g）的熱量。因此，如果鳥兒急需獲取熱量，應(yīng)提供消化速度更快的可消化碳水化合物。

04 膳食纖維

在鸚鵡和雀鳥飲食中添加膳食纖維并沒有發(fā)現(xiàn)任何有利影響。食谷性鳥類通常會先將種子去殼后只吃里面的內(nèi)核，而谷殼上存在大量的膳食纖維，或許纖維在鳥類飲食中并沒有多大的作用。

我們甚至懷疑小型鳥類是否有能力消化植物纖維，因為很多鳥類品種的盲腸已經(jīng)退化。從進(jìn)化的角度來看，鳥類為了飛翔放棄了巨大的尾腸，植物纖維未經(jīng)消化就被排出體外，一邊儲存更多的水分，減少消化時間。

資料來源：BSc, MSc, PhDE. JeanHarper BScN.D.Skinner, Clinical nutrition of small psittacines and passerines, Seminars in Avian and Exotic Pet Medicine

Volume 7, Issue 3, July 1998, Pages 116-127