【熊谷企業(yè)文化專(zhuān)欄】—光盤(pán)行動(dòng)之我見(jiàn)(二)
見(jiàn)非所見(jiàn),深思慮遠(yuǎn)
粗茶淡飯,吃得到老;粗布棉衣,穿得到老。其實(shí)自古以來(lái)我們中華民族都是非常的注重勤儉節(jié)約,珍惜糧食。單就從飲食方面來(lái)講,我們民族從茹毛飲血到播種百谷是經(jīng)歷了許多磨難的。在距今約一萬(wàn)年前的新石器時(shí)代,在我國(guó)的長(zhǎng)江中下游地區(qū)就已經(jīng)開(kāi)始種植水稻了,可見(jiàn)糧食對(duì)我們民族是多么重要,正應(yīng)如此才有了“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”世人皆知的珍惜糧食的佳句。
正是有了先輩們的不斷開(kāi)拓與辛勤勞作,才有了我們現(xiàn)在可以享用的各種美食??苫剡^(guò)頭來(lái),現(xiàn)世界的我們?cè)诳旃?jié)奏的生活狀態(tài)下似乎在慢慢忘記先輩們用舍棄生命般珍貴的東西都要傳承下來(lái)的優(yōu)良品德。
歸根結(jié)底,民以食為天,雖然我們不再像建國(guó)初期那樣鬧饑荒,但至始至終都不應(yīng)該浪費(fèi)糧食,就連最基本的一日三餐都會(huì)存在浪費(fèi)這確實(shí)是不應(yīng)該的。只有親自到稻田里去耕種,我們才能真正體會(huì)到糧食的來(lái)之不易。所以我們應(yīng)該時(shí)刻站在廣大播種者的角度去愛(ài)護(hù)去珍惜糧食,去享受糧食帶給我們的舌尖快樂(lè)。
“光盤(pán)行動(dòng)"絕不只是一句口號(hào),是必須由我們共同參與進(jìn)來(lái)的一次挑戰(zhàn),一次旅程。只要自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧的做到了”光盤(pán)行動(dòng)“所倡導(dǎo)的精神,我們才能繼續(xù)向身邊的人倡導(dǎo)這項(xiàng)偉大的公益事業(yè)。單單只是喊喊口號(hào),自己卻行口不一,欺騙的決不會(huì)是別人。倘若這樣一件小事都做不到,在人生中又怎么會(huì)談?dòng)懈蟮某删湍??眼睛放寬一點(diǎn),這還僅僅只是珍惜糧食,從我們個(gè)人品質(zhì)來(lái)講還有愛(ài)國(guó),明志,持節(jié),自強(qiáng),誠(chéng)信,知恥,改過(guò),尚勇,好學(xué),求新,勤儉,務(wù)實(shí)等等這些優(yōu)良品質(zhì)都需要我們不斷的去學(xué)習(xí)、實(shí)踐和完善。所以”光盤(pán)行動(dòng)”并非只是”光盤(pán)行動(dòng)”。
深思慮遠(yuǎn),見(jiàn)非所見(jiàn)。在我看來(lái)”光盤(pán)行動(dòng)“不過(guò)是一個(gè)小小的開(kāi)始,我們應(yīng)該從倡導(dǎo)”光盤(pán)行動(dòng)“這個(gè)點(diǎn)到勤儉節(jié)約這條線,再到學(xué)習(xí)傳承中華民族優(yōu)秀的品質(zhì)、優(yōu)良的民族精神、崇高的民族氣節(jié)、高尚的民族情感以及良好的民族習(xí)慣等這個(gè)平面上來(lái),所以其實(shí)對(duì)于我們當(dāng)代的人來(lái)講,任重道遠(yuǎn)。先輩給我們留下了多少為人治世的道理,我們又能為后輩們留下多少呢?

厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)
?“光盤(pán)”不僅僅是“吃光”這么簡(jiǎn)單,更關(guān)系到我們中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,也是我們對(duì)勞動(dòng)的尊重,對(duì)自然的感謝,更是來(lái)自心底的敬畏。倡導(dǎo)厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)文明用餐,制止餐飲浪費(fèi)行為,摒棄“好面子”、“講排場(chǎng)”陋習(xí),養(yǎng)成文明、健康、理性的餐飲消費(fèi)習(xí)慣,讓“光盤(pán)”成為人人參與的社會(huì)風(fēng)尚。?
杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,健康節(jié)儉方為真正的人間煙火。最近多家短視頻和直播平臺(tái),出現(xiàn)眾多的吃播,“吃播”的本意是為了推薦美食以及分享快樂(lè)。但是“吃播”這個(gè)行業(yè),儼然已成為了一種商業(yè)模式,通過(guò)“大胃王”的稱(chēng)號(hào)來(lái)獲取流量,然而有些所謂的“大胃王”主播,在鏡頭前大吃大喝,在鏡頭后卻剪輯卡點(diǎn)來(lái)掩蓋假吃、催吐、倒入垃圾桶等,這已經(jīng)成為一種變態(tài)有扭曲的行為,也成了一種惡性循環(huán),更是誤導(dǎo)了消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)飲食文化造成不良影響。?
倡導(dǎo)文明用餐,摒棄“好面子”、“講排場(chǎng)”的陋習(xí)。以前有很多人錯(cuò)誤的認(rèn)為:聚餐吃不完,表示熱情、象征著年年有余;能光盤(pán),表示招待不周,讓客人吃不飽;最后一塊糕點(diǎn)大家都不能吃,吃之則表示失禮的表現(xiàn)。這些現(xiàn)象隨處可見(jiàn),講排場(chǎng)、好面子的陋習(xí)每天都在上演。面子驅(qū)使下的奢侈和攀比,既消耗了社會(huì)資源,也破壞了生態(tài)環(huán)境,造成舌尖上的浪費(fèi)。?
居安思危,繃緊糧食安全之弦?!耙恢嘁伙?,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!比缃?,盡管我們的物資資源逐漸豐富,糧食產(chǎn)量連年豐收,但勤儉節(jié)約的觀念和習(xí)慣絕未過(guò)時(shí)。新冠肺炎疫情對(duì)全球糧食安全造成的沖擊更為我們敲響了警鐘。面對(duì)世界百年未有之大變局,每個(gè)人只有時(shí)刻對(duì)糧食安全保持一種危機(jī)意識(shí),“常將有日思無(wú)日,莫把無(wú)時(shí)當(dāng)有時(shí)”,個(gè)人力量方能匯聚成流,進(jìn)而夯實(shí)我國(guó)糧食安全底座,增強(qiáng)應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)的定力。?
對(duì)于我們個(gè)人而言, “勿以善小而不為”,杜絕浪費(fèi)行為要將勤儉節(jié)約的觀念根植于心、漸踐于行。小餐桌、大文明,“光盤(pán)行動(dòng)”看似只是打包剩菜剩飯,背后卻透露出一個(gè)社會(huì)珍視糧食、尊重勞動(dòng)的意識(shí),是一種潛移默化的品德教育。我們每個(gè)人對(duì)勞動(dòng)的尊重,對(duì)自然饋贈(zèng)的感謝;珍惜糧食,珍愛(ài)眾人的勞動(dòng)果實(shí),心中有敬畏,一起向餐飲浪費(fèi)行為說(shuō)不。