便利店的員工一般分為三類：營銷店長、陳列員、收銀員，當(dāng)然除了店長需要一定管理和運營水平外，陳列員及收銀員也需要一定的培訓(xùn)，因為崗位要求低的原因，薪資不高，會有很多之前完全沒有涉及到這方面的工作人來進行，?？团R連鎖便利店為您分享。

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一般來說，對便利店店員的培訓(xùn)內(nèi)容主要包括以下四個方面：

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第一個方面是店鋪經(jīng)營政策。店員是店鋪的形象代表，也是直接和顧客溝通的人。因此店員必須通曉店鋪經(jīng)營政策，特別那些與顧客直接有關(guān)的政策。對這些政策的了解能夠為店員提供一個工作行為標(biāo)準(zhǔn)，使店員在遇到情況時也能夠有行動的尺度，而不會盲動。店員還應(yīng)該了解便利店的基本結(jié)構(gòu)，對便利店的經(jīng)營過程都要有掌握，只有在理解的基礎(chǔ)上才能實現(xiàn)有效的溝通。

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第二個方面是商品知識。便利店應(yīng)該培訓(xùn)店員了解商品知識，不僅應(yīng)該讓店員對店內(nèi)商品的性能、使用方法及優(yōu)點、缺點有詳盡的了解，而且對一些商品政策也應(yīng)該有所了解，比如國家對食品的有關(guān)規(guī)定。只有對商品知識有了充分的了解，店員才有可能協(xié)助顧客選購最能滿足顧客的需要的商品，同時還向顧客提供各種合理的建議。此外，店員對競爭對手所供應(yīng)商品的優(yōu)點和缺點的了解也是必需的。

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第三個方面是顧客。店員首先要對顧客類型有個比較詳細的了解， 店員如果懂得如何接待顧客，使顧客感到滿意，將大大提高便利店的銷售額。店員還應(yīng)該對顧客的選購標(biāo)準(zhǔn)有比較深入的了解。店員應(yīng)當(dāng)系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何發(fā)現(xiàn)顧客的選購標(biāo)準(zhǔn)，以及如何對他們的要求作出反應(yīng)。

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第四個方面是店員的風(fēng)貌。店員應(yīng)該充滿熱情和激情，這種熱情和激情要能感染顧客，要積極主動地去為顧客服務(wù)，而不要在崗位上表現(xiàn)出自己對這份工作的不耐煩。既然選擇了這份工作，就應(yīng)該盡自己的全力把它做好。#?？团R便利店