南美對蝦有很多品種，其中有一種它沒有驚艷的表面，卻一樣被人們喜歡和追捧，它就是南美白對蝦，下面湖北鴻惠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司給大家介紹一下，南美白對蝦也被人們叫做白腳蝦，屬節(jié)肢動物門，十足目，對蝦科，對蝦屬。

南美白對蝦分為頭胸甲和腹部兩部分，蝦體通透，幾丁質(zhì)的甲殼構(gòu)成外骨胳，淺青色，無明顯斑紋。大觸須是青灰色的，心臟暗黑色，步足常是深白色，所以被叫做白腳蝦。

頭胸甲短，與腹軀之比約為1：3。體長而側(cè)扁，略是梭形，23cm是最大的長度。屬于廣鹽、廣溫性的蝦類。看起來和我們常見的中國對蝦很像。

南美白對蝦原產(chǎn)于東安定洋暖水水域，從墨西哥州索諾拉南至北秘魯，野生南美白蝦多集中美洲沿岸海域，其中厄瓜多爾沿岸的密度是較高的。