?????霸王花煲

豬前肘??

食材表??

豬前肘??900g 霸王花100g

甜玉米??2個(gè) 胡蘿卜??半根

生姜8小片 食鹽??一勺

??????

做法?????

1??霸王花沖洗后稍微泡一會(huì)兒，泡好后切成長(zhǎng)段備用

2??火燒豬前肘??表面后焯水備用

3??玉米??斬?cái)?、胡蘿卜??去皮切滾刀刀塊

4??把豬前肘??、玉米??、胡蘿卜??、姜片放入煲內(nèi)，加入清水后，蓋好大火??燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火??煲1小時(shí)??

5??放入霸王花再煲20分鐘??