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本味寒造:果爽滋味,舌尖長留

2023-03-15 15:38 作者:被淹死的秋刀魚  | 我要投稿

本味寒造:果爽滋味,舌尖長留。在看到遠山漸綠的顏色里,四季初始的時光里,一切事物似乎都恢復(fù)了生機。果爽的滋味似乎又回到我們的心頭,在這個舒適的季節(jié)中自由輕松的果酒似乎成了年輕人聚會露營的心頭愛。

因為現(xiàn)在年輕人喝酒喝的不僅僅是酒,更是取悅自己的方式。果酒既沒有白酒的辛辣,也沒有啤酒的漲肚和苦澀感,而就像本味寒造這樣的果酒度數(shù)低、好入口、口味多樣化、輕負擔的屬性就很契合年輕人對于酒的喜愛。

而本味寒造的果酒不僅僅是在口感上取悅,在酒的釀造上更是做到了匠心工藝。本味寒造憑借傳承兩百余年的雙蒸技藝、五精工藝、低醉技術(shù),讓作為基酒的米香白酒從傳統(tǒng)白酒逐步完成向“純凈,輕負擔”的健康酒轉(zhuǎn)變,讓果酒做到不僅僅口感酸甜爽口,更是讓人感受到飲用完的輕負擔自在。

低溫慢釀,一年一造也是本味寒造的專屬特色。在冬月低溫開始釀造出米酒作為基酒,再通過原果壓榨而成的果汁,蒸餾的方式慢萃出原汁,然后就和大米釀造而成的米酒基酒融合而成的這果酒。內(nèi)里的果汁含量高達20%,喝起來每一口果酒都充盈著豐沛的自然清香。

小編還知道許多關(guān)于本味寒造果酒的diy小技巧!就例如在這春日里,適合溫酒飲用,那就可以拿你喜愛的口味+熱水,加入適當蜂蜜攪拌,甜甜的口感搭配著這微涼的天氣喝。在炎熱的夏日我們可以拿果酒加上蘇打水加上冰塊,然后杯扣上放個水果裝飾著,粉粉嫩嫩冰冰涼涼的很有夏日的氛圍呢!

果酒這低度且放松,微醺而不至于爛醉,好不愜意的感覺,也恰恰符合當代年輕人的生活態(tài)度,讓我們果爽長存于舌尖,愜意長存于生活。



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