? ? ? 慢性胃炎系指不同病因引起的各種慢性胃黏膜炎性病變，是一種常見病，其發(fā)病率在各種胃病中居。自纖維內(nèi)鏡廣泛應用以來，對本病認識有提高。常見慢性淺表性胃炎、慢性糜爛性胃炎和慢性萎縮性胃炎。后者黏膜腸上皮化生，常累及賁門，伴有G細胞喪失和胃泌素分泌減少，也可累及胃體，伴有泌酸腺的喪失，導致胃酸，胃蛋白酶和內(nèi)源性因子的減少。

　　患上慢性胃炎要注意哪些問題？

　　1、飲食軟硬冷熱應適宜

　　一般講，胃炎者宜進食易消化、富含營養(yǎng)的食物，根據(jù)病情可分別給予流汁、半流汁、軟飯及普食，忌用煎炸、硬果類及粗纖維多的食物。飲食的過冷、過熱，均可對人體胃產(chǎn)生不良刺激。所以，一般人，尤其是胃炎者，以吃溫熱飲食為好，過冷過熱飲食，均對胃炎防治不利。

　　2、應注意飲食衛(wèi)生

　　“病從口入”，飲食不潔會引起多種胃炎或食物中毒，故飲食清潔對胃腸病防治是十分重要的?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，慢性胃炎、胃潰瘍，以致胃惡性病等的發(fā)生，與幽門螺桿菌密切相關。而幽門螺桿菌是通過糞一口、口一口途徑傳染的，故采用家庭分餐制，不用一個杯喝水，母親不咀嚼食物喂嬰幼兒，飲用水盡量用自來水，而不用被幽門螺桿菌感染的溪水、湖水、河水等，以避免被感染而致胃腸病。

　　3、保護好胃氣

　　在胃炎的飲食調(diào)養(yǎng)中，應根據(jù)病人脾胃功能的強弱，隨時注意保護好胃氣。當脾胃運化功能較弱時，即便是相宜的食物，也不要強食，因食之不運會反損脾胃;胃炎重者在恢復期，因胃氣初復，或濕滯未凈，如貪圖口福或急于進補，均可導致胃病復發(fā)。