我希望,這家「看不見的餐廳」能上一次熱搜



黑暗中,一位少年用鋼琴演奏著,淡淡的琴聲,似乎在訴說著什么故事。

如果你走進一看,你會發(fā)現(xiàn)他的眼睛和普通人不太一樣。
他叫昊雨,是一位視力障礙者。

我國有1700萬盲人,我們平時在路上見不到他們,不代表他們不存在。
更多的盲人像昊雨一樣:
“我好像被鎖在一個房子里,暗無天日?!?/p>

昊雨也不是從出生就有視力障礙的,他小時候還是在正常讀書,不至于完全致盲。
但就像溫水煮青蛙一樣,當他回過神來時才發(fā)現(xiàn),自己已經(jīng)看不見了。



家人和老師都告訴他:
“你以后的路只有一條,就是去盲人按摩店按摩。”
但昊雨顯然不甘心,于是他通過努力,考上了北京聯(lián)合大學特教學院,學習聲樂學。


面對鏡頭,昊雨平靜地說出自己的心聲:
“我們不需要那種憐憫,或者區(qū)別對待,我個人希望有一個平等參與社會活動的機會?!?/p>



為此,昊雨拒絕了一家盲人鋼琴調(diào)律公司的邀請,去了一家名為「木馬童話」的餐廳工作。
這是國內(nèi)為數(shù)不多的“盲人主題餐廳”。

餐廳的就餐區(qū)為了100%模擬盲人的生活,采取“全黑”的就餐環(huán)境。
客人必須在服務(wù)員的帶領(lǐng)下,才能來到就餐座位,在伸手不見五指的環(huán)境下吃飯。


在這種情況下,客人在不知不覺中,就能體驗盲人的人生。
開店至今,全國各地的食客為餐廳留下了數(shù)不清的珍貴留言,每個人都能在就餐后有所收獲。

店名「木馬童話」取自西方的著名傳說特洛伊木馬,寓意為黑暗的盡頭是光明。
11年過去了,木馬童話餐廳已有近80位殘障員工在這里工作過。
寫到這里,我不禁對這家餐廳的老板產(chǎn)生了濃厚的興趣:
到底是誰,策劃了「木馬童話」這家餐廳?
“我想幫助這群孩子?”
1999年,28歲的于爽,曾是一名優(yōu)秀的外科醫(yī)生。
也在這一年,她變成一名視網(wǎng)膜脫落累及黃斑的患者,一夜之間失明了。
當時她還有一名異地戀的男友,當?shù)弥谒骱?,男友干脆利落地提出了分手?/p>

2020年的于爽
對黑暗的恐懼,與失去摯愛的悲痛,交織在于爽的心中。
盡管半年后經(jīng)過治療,于爽重見光明,但這半年暗無天日的生活,她永生難忘。
2009年,于爽育有一女,孩子的視力健康問題,再次成為于爽的心頭大石。

往事歷歷在目,于爽把心一橫,索性辭掉了醫(yī)院的工作,在北京西單開了這家「黑暗餐廳」。
借著“百團大戰(zhàn)”的東風,木馬童話迅速站穩(wěn)了腳跟,成為了當時的“網(wǎng)紅餐廳”。

來「木馬童話」打工的,大多是殘障人士。
他們的身體或多或少存在缺陷,也曾一度受盡冷眼,不被身邊的人所理解。
心雨,是木馬童話的服務(wù)員,也是一名智力障礙患者。
以前,她終日低著頭,不敢與人對視,話也特別少,不想讓別人發(fā)現(xiàn)她有點結(jié)巴。
傳旺,是木馬童話的廚師。
面部毀容+多臟器損傷的他,根本沒有愿意接納他的地方。
但在于爽與一眾員工的關(guān)心下,他們慢慢鍛煉了能力,建立了自信。
心雨的媽媽說,心雨現(xiàn)在能自信地和別人談話了,真的沒想到她的變化這么大。
如今,心雨每天早上還會攙扶著昊雨上班,比起原來內(nèi)向的她,現(xiàn)在她真的開朗了許多。
傳旺的廚藝日漸增長,受到了越來越多客人的認可。
憑他做的這些好菜,日后靠自己過上正常的生活,不是什么問題:
當然了,「木馬童話」這家餐廳上演的,未必都是童話。
被誤解,似乎一直是殘障人士的宿命。
“你是盲人?裝的吧”
被誤會最多的,是鋼琴師昊雨。
有次彈完琴,客人對曲子不滿意,另一個客人當著昊雨的面直接說:
“你看他是盲人,不要對他要求那么高?!?/p>
昊雨當即把琴蓋扣上:
“那就不用聽了?!?/p>

10月中旬,昊雨在店里彈琴
還有客人更離譜,不相信昊雨是盲人:
“你真是盲人?裝出來的吧。”
為此,昊雨還差點和這位客人打了一架。
后來,這位客人專程來餐廳向他道歉,并且送給了他一塊從國外帶回來的手表。
這塊手表通過手觸就可以獲悉時間,至今還被周昊雨當成寶貝一樣的收藏著。

除此以外,連餐廳里的健全員工,也未必會待見這些特殊員工。
2019年,毀容的傳旺來到店里工作,當時廚師長的女友看到他的長相,說夜里會嚇得做噩夢。
結(jié)果她帶著廚師長(她的男友)和另外兩位健全員工,一起離職了。

2019年的傳旺
身為殘障人士,你永遠無法預料下一秒,你會面臨怎樣的惡意。
但至少,還有一些善意值得他們?yōu)橹Α?/p>
我們從某團點評中,就能略知一二。
“在黑暗的地方待久了,出來一點點光都會特別敏感,更珍惜光明吧?!?/p>
“原來還有很多美好的事值得你去發(fā)現(xiàn)?!?/p>

作為老板,于爽也非常注重某團上與顧客的互動。
昊雨的老師來餐廳了,她會拍一段小視頻,上傳至「商家新鮮事」中。



為什么于爽想讓更多關(guān)注他們的客人看到餐廳?
實在是因為疫情,餐廳已經(jīng)快堅持不下去了…
“岌岌可危的木馬童話”
今年上半年,因為疫情嚴峻,木馬童話這大半年來經(jīng)營得非常慘淡。
3月份,他們只有51位客人到店;
4月份,87人;
5月份,112人。




三個月的總流水加在一起,還不夠一個月的開支。
為此,從來不失眠的昊雨,也第一次睡不著覺。
如果餐廳倒閉,他們這些殘障人士,又該何去何從?
哪里還會愿意收留他們?


他們想借助外賣平臺做線上運營,可店里大多是學歷不夠的殘障人士,老板于爽又快奔五了。
大家都不擅長這件事,只能作罷。

所幸他們還沒有放棄。
每天喝白粥,啃饅頭,他們也想要把餐廳繼續(xù)開下去。

昊雨在采訪中有非常打動我的一段話:
“我有一個偶像,他叫安德烈.波切利,被譽為世界第四男高音,他是一個意大利的盲人?!?/p>
他父親曾經(jīng)鼓勵過一句話:“如果你看不見眼前的世界,那么你至少要讓世界看見你?!?/p>

懷抱著這一信念,你能看到他們的人生即使充滿困難,依然可以笑對人生。

在全國各地,像「木馬童話」這樣的殘障人士商家,還有很多。
最近在上海很火的一家「熊爪咖啡館」,里面的殘疾人店員,會通過熊爪,將咖啡遞給顧客:

山洞,熊爪,再加上一點溫暖的光:
既給殘疾人提供了一個就業(yè)機會,也給了他們同這個世界交流的窗口。
艱辛的奮斗路上,他們并非獨自一人。
我也希望他們通過努力,讓更多的人,包括他們自己,能看到生活的光。
這也說明,給殘疾人一個舞臺,他們可以自食其力,也同樣可以為社會創(chuàng)造價值。
