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【景觀筆記】貝聿銘和他的香山飯店/NO.105

2019-09-18 14:35 作者:螞蟻景觀  | 我要投稿


大家好,我是小螞哥。5月16日現(xiàn)代建筑領(lǐng)域的最后一位大師“貝聿銘”貝先生去世了。

當天小螞哥就決定要好好寫一篇關(guān)于他一生最特殊的一件作品——香山飯店。但苦于水平有限,在讀過論文庫里大部分關(guān)于香山飯店的文章后,我決定用編纂的方式真實的記錄和還原香山飯店設(shè)計的細節(jié),ok,讓我們開始吧~

由于項目設(shè)計在80年代,并且貝先生把庭院設(shè)計交給了北京園林局的劉少宗和檀馨。所以嚴格來說香山飯店是大師和國內(nèi)設(shè)計師的一次碰撞,是一次中國現(xiàn)代建筑的探索。

香山飯店是中國經(jīng)濟改革之初所建造的一批最新的旅館建筑之一。 那是一次對“第三種方式” 的嘗試 ,這也更值得我們新一輩的設(shè)計師學(xué)習(xí)和思考。一種為中國在不久之后發(fā)生的轉(zhuǎn)變所嘗試的新本土建筑風(fēng)格。 它地處北京郊區(qū)香山 ,這里曾是皇家狩獵場 ,以秋天滿山的紅葉而聞名。

故宮博物院藏品《靜宜園二十八景圖》


網(wǎng)友秋之居拍攝

貝最終的設(shè)計是一幢謙虛的與逐漸傾斜的山坡結(jié)合在一起的建筑 ,它淹沒在了香山的楓樹和松樹之中。

**墻 ,灰瓦頂 ,還有幾何形狀的窗子 ,這很容易使人聯(lián)想起儒家文人的古典園林 ,而貝氏家族本身就曾擁有這么一座被譽為典范的園林——蘇州的獅子林。

獅子林原為貝氏家族所有

在我身上東方和西方兩個世界并存。 我在進行建筑設(shè)計時會不時回憶我的出身背景,不這樣做是很困難的?!愴层?/p>

就是這么一場神奇的輪回,貌似落葉歸根,人的精神也要找到一個落腳的港灣。

以下來自訪談貝先生《尋根——建筑大師貝聿銘談香山飯店設(shè)計》

(節(jié)選)實際上在 1974年 ,大約在我離開中國 40年后 ,我隨一個美國建筑師小組回到了中國 ,對我來說她完全是一個新的國家了。毛澤東是當時的領(lǐng)導(dǎo)人 ,我家的園林已經(jīng)成了公園。

1978年我應(yīng)谷牧副總理的邀請再次訪華 ,并在清華大學(xué)做了學(xué)術(shù)報告 ,我對聽眾們說: 你們要更考慮周到些。那時 ,他們還沒有建造什么 ,只有一些小規(guī)模的工程在進行 ,當然這不包括北京飯店 ,它太高了 ,而且我認為它的形式也不恰當。他們應(yīng)該考慮一下總體的影響 ,考慮一下象紫禁城這樣的因素 ,而它給傳統(tǒng)的和諧硬加上了某些東西。對一個建筑師來說 ,周圍的環(huán)境是至關(guān)重要的。

我想我的話是起了作用 ,對此我一直十分自豪 ,那以后 ,在紫禁城附近的區(qū)域再也不允許建造高層建筑了。 我想這是我最大的貢獻。

所以我們今天在北京還能被紫禁城的莊嚴所震撼

他們邀請我在長安街上設(shè)計一座建筑 ,我表示很榮幸并說我會考慮的 ,但當他們告訴我是要建一座高層建筑時 ,我變得不太感興趣。我覺得在那兒建高層不合適 ,他們問我想設(shè)計什么 ,我說我想另選一址以便我可以設(shè)計一座很傳統(tǒng)的建筑。

不知道他是被這種幽美的香山雪景吸引還是因香山本身的景色所陶醉,總之我選擇了香山。

或許我這么說不夠謙虛 ,但我的確想尋找一種與香港和新加坡的建筑風(fēng)格完全不同的形式。在 60年代末 ,我設(shè)計了新加坡的華僑銀行大廈 ,但我認為那種風(fēng)格不適合中國。 我想要尋找一種新的中國本土建筑語言 。

華僑銀行大廈(英語:OCBC Centre)、官方名稱為華廈,位于新加坡珠烈街65號,1976年建成,樓高197.7米,共52層,由貝聿銘設(shè)計,曾經(jīng)是新加坡及東南亞最高的摩天大廈。

在那次訪問中 ,我去了許多城市 ,當時天氣非常冷。 我又重游了我家在蘇州的園林 ,我發(fā)現(xiàn)了一些令人鼓舞的東西 ,一些能使這種本土建筑語言成為可能的東西 ,從某些方面說 ,它們已經(jīng)在那兒了。 這些 50年前 , 100年前建造的東西 ,至今仍是站得住腳的。

建筑與人的生活休憩相關(guān) ,人們的生活沒有改變。1978年 ,當時人們的生活與我在那兒生活的時候沒有什么變化 ,建筑沒有改變 ,有些仍被沿用。于是我打算按照這一信念去設(shè)計香山飯店 ,你會發(fā)現(xiàn)這個設(shè)計的某些地方能使人聯(lián)想起我在蘇州、揚州看到的一些建筑。

當然 , 1978年后 ,中國的生活發(fā)生了很大的變化。那么 ,今天我是否還會用同樣的方式去設(shè)計香山飯店呢? 或許我仍會這么做的。自香山飯店后 ,在其他地方建造的類似的飯店如西安的唐華酒店、蘇州的竹輝賓館證實了這樣做是成功的。

西安唐華酒店

蘇州竹輝賓館

(為了設(shè)計香山飯店)老實說 ,我做了大量的心靈探索。在建筑與自然之間的關(guān)系上 ,中國的概念與西方的完全不同 ,比如說凡爾賽宮與蘇州園林 ,它們毫無共同之處 ,如果你問中國人他們覺得哪兒更象是在家的感覺 ,他們肯定會說蘇州園林 ,這種建筑與自然之間的關(guān)系至今仍起作用。

對比凡爾賽宮,蘇州園林顯然親近自然,更有家的感覺

如何看待自然是非常重要的 ,我記得蘇州園林里的那些窗子 ,它們有時是花瓶形狀的 ,有時是竹子形狀的 ,有時又象扇形 ,而當我們從麥迪遜大街的辦公室的窗子向外望去 ,東河在我們的整個視線里。

中國人眼中看待的自然

外國人眼中的自然

在中國 ,土地沒有這么充裕 ,人又很多 ,園林不需要那么大 ,它們不是很大并且環(huán)繞四周 ,那些窗子更象是一幅幅畫框 ,如果你去大都會博物館 ,你會看到那種園林的一個復(fù)制品 ,在窗子的一邊是一些嫩竹 ,竹的后面是一面白墻 ,在窗子和墻之間只有五、六英尺遠 ,我覺得它創(chuàng)造了一幅美麗的圖畫 ,一個人可以從這些想法中開始尋找地方特色 ,我就是從這里開始的。

美國大都會博物館1:1復(fù)刻了網(wǎng)師園中的“殿春簃”庭院

就這樣,帶著對中國現(xiàn)代建筑探索的任務(wù),帶著對兒時家的記憶,貝先生設(shè)計了這座在今天看來依然經(jīng)典的作品。

這座建筑利用中國園林的手法,與自然很好地融于一體。整座飯店憑借山勢,高低錯落,蜿蜒曲折,院落相間,內(nèi)有十八景觀,山石,湖水,花草,樹木,與白墻灰瓦式的主體建筑相映成趣,飯店大廳面積八百余平米,陽光透過玻璃屋頂瀉灑在綠樹茵茵的大廳內(nèi)明媚而舒適。

下面我們就來看看香山飯店的設(shè)計到底有何獨特之處

不同于城市中的高樓大廈,香山飯店坐落在北京西北郊20多公里的香山公園,建筑就像層巒疊翠里環(huán)抱的嬰兒,這和中國傳統(tǒng)“天人合一”的思想是一致的。

對于香山飯店的建筑布局,貝先生說:“民族的東西我把它做到里面,樓內(nèi)有園是空的,像四合院,四合院里面就是空的,有天井……”

廣場式的前院,內(nèi)院式的大堂,和建筑后花園,這樣的布局不僅增強了空間序列的連續(xù)性,更加營造出中國傳統(tǒng)建筑“庭院深深”的韻味。

所以我們可以做一個簡單的對比,香山飯店和古典園林的經(jīng)典網(wǎng)師園有所相似。

入口

入口的天地牌坊與主樓間開闊平坦,除了兩根方圓結(jié)合的燈柱外,以裝飾很少的白墻為主,也少有綠化,極為簡潔,但這正是設(shè)計精神所在,平淡之后便是精彩。

大廳入口采用了中國傳統(tǒng)造園手法“框景”。入口前的景墻阻隔了交通,卻透漏了背后的美景,轉(zhuǎn)身過去,有個小水池,池中假山一臥一立,頗有韻味。

四季庭

大廳頂部采用玻璃屋頂,改善了大廳的透光條件,并具光影效果,但它也早就了溫室,在夏天開著空調(diào)也會覺得熱。不過這種溫室環(huán)境很適合植物的生長,而對于屋頂?shù)母叨龋愊壬步?jīng)過精心的推敲。

后花園

后花園是香山飯店的主要庭院, 三面被建筑包圍, 朝南一面敝開,遠山近水,疊石小徑,高樹鋪草,布置得非常得體,既有江南園林的精巧,又有北方園林的開闊。

從平面布局上來看, 對中軸線這一幾乎是傳統(tǒng)生命力的東西, 貝幸銘理所當然的加以利用, 事實上這條軸線從入口處的廣場就已開始, 穿過入口, 通過主體建筑,直至后花園。如果說建筑內(nèi)部 “常春四合院的設(shè)置使室內(nèi)外建筑環(huán)境相交融, 那么后花園的設(shè)計, 使整個香山飯店更加整體。 抽象的曲水流觴正是后花園之于軸線的點睛之筆。

所以在香山飯店,空間的展現(xiàn)是一步步的,含蓄的,你對空間的感受會被貝先生的精心設(shè)計一點一點的變化,從樸素前庭讓你放低期待,到大堂的內(nèi)院別有洞天,最后在后花園處達到了高潮,在空間節(jié)奏上也通過墻面的圍合讓你在一開一合間感受庭院空間的精巧。

空間序列

這是從主入口分別抵達大門廳、 接待大廳、接待大廳與主庭院之間的過渡空間和主庭院的一個空間序列。 我們可看出 從剛開始大門廳的低而小的空間進入接待大廳高而大的空間時, 借用了對比與襯托使后者感到更高大, 而且也可以使人感到豁然開朗的感覺, 達到空間序列的第一個高潮。 接著到達低而小的過渡空間,此空間正是餐廳休息區(qū), 也能給人一種親切、 溫馨的感覺。當進入主庭院時,空間再一次的擴大, 從室內(nèi)過渡到室外, 完成了空間的再次的對比和變化, 達到空間序列的最高潮。

用于各組客房相互聯(lián)系的的單面走廊迂回曲折。單向景窗的運用,使人如置身于園林之中,客房也因此朝向四面八方,將周圍的山林景色盡收眼底。

這種水平方向延伸的,院落式的建筑,居然只用了三種顏色,白、灰、黃褐,而且正方形和圓形反復(fù)的出現(xiàn),讓建筑產(chǎn)生了一種內(nèi)在的韻律。

材料

建筑空間定下來了,但設(shè)計真正的難題才剛剛開始。為了追求材料上的極致,擺在貝先生面前的是:

1、灰色的瓦片裝飾已經(jīng)失傳

2、庭院地面的鵝卵石大小不一

3、庭院中的石頭去哪里找

建筑采用中國南方傳統(tǒng)的建筑顏色:白墻灰瓦,將建筑的“中國風(fēng)”的這種基調(diào)定格下來。他希望香山飯店的窗戶采用北京城墻上的那種舊式瓦片來裝飾。

貝聿銘的工作人員想盡辦法,在北京找到了一位已屆七旬的老工匠,很快地在城郊一座幸存的窯中復(fù)制了這些瓦片。 瓦片從窯中燒出時工匠們給它們上了釉彩, 使這些瓦片具有與眾不同的深灰色的光澤。 這就是貝聿銘喜歡的建筑材料 ——簡樸卻不失優(yōu)雅。

建筑立面的處理源于唐宋風(fēng)格和江南民居。

清版清明上河圖

千里江山圖中的宋代民居

貝先生曾說:“在西方,窗戶就是窗戶,它要放進陽光和新鮮空氣。但對中國人來說,窗戶是鏡框。那里總有園林。在中國園林中,窗戶是最重要的一個元素,給人的是一種神秘的吸引感,讓人總是情不自禁想看看窗外到底是什么。

不僅僅在連廊上, 在入口處便將窗戶這一重要的園林元素展現(xiàn)出來, 一下子便給進入的人奠定了一個具有中國風(fēng)的基調(diào)。 這個小小的園林元素卻是整個建筑中不可或缺的部分,是畫龍點睛的一筆。

最讓人津津樂道的也許就是下面圖片地上鋪裝的鵝卵石。話說,這些石子是貝聿銘的助手曹凱文從越南邊境附近的邊遠河床采集來的,當村民們得知這個外國人要花上萬美元買他們的石子時,都驚訝得目瞪口呆。結(jié)果村子里所有的人都下到溪床上揀石子,即使三歲小孩與當了祖母的老太太也不例外。

最后的效果當然無比震撼,經(jīng)過挑選的鵝卵石大小均等,形態(tài)一致

那么石頭的問題怎么解決呢?

貝聿銘希望在客房多、占地面積龐大的香山飯店重新創(chuàng)造出老家蘇州私家花園的小巧玲瓏感,但貝聿銘童年時代的那些帶假山的花園規(guī)模太小,無法用到香山飯店。有一天,在從巴黎飛往北京的路途中,貝聿銘無意中讀到一篇游記,文章提到云南石林那如劍一般的石灰?guī)r柱,它會給人一種凝重森然、神秘脫俗的感覺,與香山飯店的灰瓦非常匹配。

云南石林中怪石叢生

這個發(fā)現(xiàn)使貝聿銘激動萬分,隨即他們在云南的石林外圍仔細選擇巖石,并用彩筆標明選好的石塊。

然后,工人們把這些總重量達二百三十噸的尖柱形巖石從二十米深的地基中拔出,裝上四十輛平板貨車,經(jīng)過兩千四百公里的行程運到香山,那些巖石為花園平添了一份神秘的原始氣氛。

而香山飯店四絕之首的飛云石就是其中最大的一塊。

香山飯店的評價

但香山飯店在建設(shè)完成后負面的聲音一直此起彼伏,有人說在北京香山建這么一座突兀的江南建筑太格格不入,也有人說飯店乍一看像是藏式建筑穿了個江南的外衣。

還有人說香山飯店破壞環(huán)境,由于它的建筑體量過于龐大,雖然貝先生把建筑打散,做成這種所謂園林式的建筑,盡量去躲那些古樹古木,但依然還是有176棵上百年的古樹被砍掉,其實這個事情放在今天,我覺得都是匪夷所思的,但是在當年就砍了,也成為了香山飯店的又一個傷疤。

以至于建成之后,貝先生再也沒有第二次踏進香山飯店,記得前年貝先生100歲生日的時候,還有很多粉絲自發(fā)去香山飯店組織慶生。想來真的很遺憾。

不論是政治環(huán)境還是當時國內(nèi)的管理水平,亦或是貝先生自己的考慮……香山飯店仿佛變成了一個孤兒,但在97年貝聿銘大師的訪談錄中貝先生還是說了很多關(guān)于香山飯店的故事。


不過,無論怎么樣,這座建筑隨著時代的變遷,人們審美意識改革,慢慢的被人們所接受。下面我們來看看中國建筑設(shè)計研究院院長崔愷和北京市建筑設(shè)計研究院院長朱小地對香山飯店的評價吧~

以下內(nèi)容來自《20年后回眸香山飯店》

崔:我1978年開始學(xué)習(xí)建筑, 在當時很少有國外資料可以借鑒 ,我們很多同學(xué)很受早期現(xiàn)代主義建筑運動的幾位大師的影響,當時滿耳朵聽 的都是柯布西埃、賴特這些大師。所以最初在資料上看到一張香山飯店的立面圖的時候,就沒看懂,覺得這張立面圖怎么滿墻畫了很多線?后來看到它的平面圖和軸側(cè)圖,有點像中國多點透視的山水畫,覺得挺有意思。


但是在當時中國改革開放開始的時期 覺得這個設(shè)計和我們熱衷學(xué)習(xí)的現(xiàn)代建筑好像不是一個東西。再后來我們才知道 實際上當時在國際上正在流行后現(xiàn)代建筑運動 它強調(diào)歷史主義和地方文脈,我覺得這件作品是受到后現(xiàn)代建筑運動的影響。

弗蘭克·歐恩·蓋里著名的作品古根海姆美術(shù)館

小螞哥覺得從某種意義上后現(xiàn)代主義建筑是對現(xiàn)代主義循規(guī)蹈矩的反叛,所以香山飯店是不是也在用這種方式探索中國現(xiàn)代建筑的可能性呢?大家可以思考一下

朱:香山飯店用的材料,其實我覺得還是很一般的,甚至用了些很將就的材料,但是在當時應(yīng)該是比較貴的。從建筑跟環(huán)境結(jié)合的角度講,我個人感覺它用的這些材料有非??扇〉牡胤健R粋€是灰色和白色的外墻材料用得很專業(yè),白的材料襯托出松樹的剪影,灰顏色是青磚、青瓦的顏色,中國很多地方,包括北京, 都用這種青磚青瓦的材料。

在建筑與環(huán)境的關(guān)系上,它的這種三圍合型的形式, 跟自然是咬合在一起的,后來被逐漸認可 ,越來越覺得這個建筑做得還不錯。

貝先生是一位華裔建筑師,他是站在國外的角度來看中國的 ,凡是中國的東西,都應(yīng)該代表中國建筑的特點,所以他把北方的特點和南方的特點混到一起,我個人是這樣認為的。

其次我覺得它雖然強調(diào)中國文化這種崇尚自然天人合一的思想,但是我個人認為這個體量畢竟還是過大,我來住過幾次,這個走廊很長,要走很長時間,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的。就跟自然的親和力來說,因為它畢竟也是多層的建筑,這個園林的尺度還是比較大的 ,它有西方建筑龐大的體量和中心感,又要強調(diào)自然 ,它和自然的結(jié)合還是受到了這種體量和尺度夸大的限制。

最后借用貝先生訪談錄里的一句話做我們這篇文章的結(jié)尾吧

貝: 中國建筑要改變 ,我在香山所做的一部分源自懷舊 ,一部分源自時代。 在當時 ,中國事實上還在原地不動。如今 ,我還會那樣做嗎?或許我會用不同的方式 ,我會考慮到變化的時代 ,考慮到期待中的變化。

這期就到這里啦,我是小螞哥,一個熱愛景觀的人,螞蟻景觀,以小見大,我們下期見吧~





【景觀筆記】貝聿銘和他的香山飯店/NO.105的評論 (共 條)

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